
Décidément, je n’ai pas de chance avec les cerises cette année : après mon clafoutis plus ou moins raté d’il y a trois semaine, j’ai tenté dans la foulée une recette de crème glacée à la cerise et chocolat blanc trouvée dans un de mes livres de cuisine.

C’est de saison et délicieux! Un sorbet aux gariguettes de Plougastel! Je m’en lèche les babines tellement qu’il est bon et rafraîchissant! Ingrédients pour un bac de glace : 30 g…

SORBET AU CHAMPAGNE • 1 bouteille de champagne brut • 300 g de sucre Pour servir • champagne brut • physallis .

Un coup de chaleur et hop, on a envie de glace !! Celle-ci, légère et vegan, plus proche du sorbet d'ailleurs que de la crème glacée, plaît.

Ingrédients pour 1L de glace : 4 citrons non traités 30 cl d’eau 200 grammes de sucre 1 blanc d’œuf 1 citron non traité par personne pour faire les citrons givrés

J’espère que vous avez passé un bon week-end! Mon mari et moi avons fêté notre anniversaire de mariage vendredi et nous en avons profité pour faire une petite escapade tous les deux.

L'envie de glace est au rendez-vous avec le retour des fortes chaleur.

De petits biscuits qui accompagnent glaces, sorbets ou café, voici les croquants aux amandes d'Annie.

Cette recette, c’est vraiment juste pour le plaisir de partager puisque c’est exactement la même que le sorbet à la fraise, déjà publiée.