Le Top des recettes de Dessert glacé
Glace aux M&Ms sans sorbetière
Nous sommes encore en vacances d’été et pour ravir mes petits enfants, j’ai testé la glace au M&Ms, comme dans un célèbre fast-food.
Crème glacée au Kinder Maxi au Thermomix
Le temps des glaces et des crèmes glacées est arrivé! Voici donc la première recette de l'été! Cette crème glacée est savoureuse, aussi bonne que celle que l'on trouve chez les glaciers! Et super facile à réaliser! Pour 4 gourmands : 16 barres de Kinder.
Pour glacer un dessert : le glaçage miroir au chocolat
De temps en temps j’aime bien présenter des desserts bien brillants avec un glaçage façon miroir, je vais vous donner la recette que j’utilise pour faire le nappage au chocolat.
Cookie dough, pâte à cookies
Un Cookie dough ou pâte à cookies sans oeuf, à ajouter cru(e) à vos glaces pour plus de gourmandise ou à cuire pour une dégustation à tout moment de la journée.
« Macine » biscuit italien
Ingrédients : pour une vingtaine de biscuits 250 g de farine type 55 ou farine type 45 75 g de sucre glace 25 g de fécule de maïs (Maïzena) ½ œuf (30 g) ½ cuillerée à café de levure chimique 25 g de crème fraîche liquide entière à 30 % MG ½ cuillerée.
Glace à la mûre sans sorbetière
Puisque j'avais énormément de mûres sur les bras grâce à ma voisine, je me suis décidée un peu tard à faire une glace à la mûre.
Sorbet coco comme aux Antilles
Le sorbet coco fait partie des gourmandises que l'on mange traditionnellement lorsque l'on voyage aux Antilles.
Glace à la vanille (avec 5 blancs d’œufs)
Glace à la vanille (avec 5 blancs d’œufs) Il existe une multitude de recettes de glace à la vanille.