
NOUVELLES DE L'ETAT DE MACISTE Absente de la blogosphère depuis quelques jours, je n'ai plus vraiment goût à publier à cause de la suite des évènements récents concernant mon fils Maciste qui a été victime, l'année dernière, d'un accident à l'oeil droit.

Ingrédients : pour 27 petits amaretti 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 2 cuillerées à soupe de cacao en poudre non sucré 2 blancs d’œufs (60 g) Un peu de sucre glace Préparation : Tamiser la poudre d’amandes, le sucre glace et le cacao.

L'autre jour, l'envie nous a pris d'aller vagabonder sur la Promenade Fleury à Montréal et de luncher au Café-Crème.

Craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les "petits amers" sont bien meilleurs préparés avec des amandes fraîchement moulues.

Biscuit italien et parent éloigné des macarons, les amaretti sont des petits biscuit secs et moelleux à l’amande et à la meringue.

Hello à tous!!!! Je vous propose des petits biscuits hyper simple à réaliser qui viennent tout droit d'Italie, au bon goût d'amande.

Je recevais pour la première fois une amie pour le thé et l'idée m'est venue de réaliser des biscuits absolument délicieux, des Amarettis Lire plus

Il y a des livres qu'on oublie dans la bibliothèque et c'est bien dommage.