Le Top des recettes de Amaretti
NOUVELLES DE MACISTE ET AMARETTI A LA POUDRE DE MACARONS
NOUVELLES DE L'ETAT DE MACISTE Absente de la blogosphère depuis quelques jours, je n'ai plus vraiment goût à publier à cause de la suite des évènements récents concernant mon fils Maciste qui a été victime, l'année dernière, d'un accident à l'oeil droit.
Amaretti amandes et pistaches, sans gluten
L'autre jour, l'envie nous a pris d'aller vagabonder sur la Promenade Fleury à Montréal et de luncher au Café-Crème.
Amaretti à la Rose et Baies de Goji
Biscuit italien et parent éloigné des macarons, les amaretti sont des petits biscuit secs et moelleux à l’amande et à la meringue.
Amaretti au cacao
Ingrédients : pour 27 petits amaretti 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 2 cuillerées à soupe de cacao en poudre non sucré 2 blancs d’œufs (60 g) Un peu de sucre glace Préparation : Tamiser la poudre d’amandes, le sucre glace et le cacao.
Amaretti à la fève tonka
Un version de macaron italien bien moelleux et pas trop sucrés, à dévorer entre amis.
Amaretti
Craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les "petits amers" sont bien meilleurs préparés avec des amandes fraîchement moulues.
Amaretti ai semi di papavero
Il y a des livres qu'on oublie dans la bibliothèque et c'est bien dommage.
