Venue des pays scandinaves, la tendance hygge est un véritable style de vie ! Plus qu'un moment passé au coin du feu avec ses amis, le hygge est l'état d'esprit du bonheur.
Découvrez dans ce livre des recettes gourmandes et originales, inspirées des plus grands tubes de Rock.
Le bistrot, phare de l'affamé.
J'adore inviter mes amis et ma famille à la maison et leur préparer de bons p'tits plats, tout faire moi même de l'entrée au dessert en passant par le pain, les cocktails et les p'tites gourmandises avec le café.
Il y a maintenant quelques jours, j'ai profité d'une invitation* pour découvrir la nouvelle carte d'hiver du restaurant Canopee Café.
L'idée a germé à l'ouverture de ce paquet de café parfumé à la noisette.
La chicorée est un produit emblématique de ma région.
Vendredi dernier, j'ai pris un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs à Bordeaux pendant ma pause déjeuner.
Traditionnellement, les cafetiers servent un carré de chocolat avec une tasse de café et j'aime croquer ce carré.
Cette recette de glace expresso, je pourrais bien la qualifiée de "spécialité du nord".
Ca n'est pas le merveilleux de Fred mais le merveilleux de Béa, sans prétention mais très bon qui m'a fait dire je vais devenir addict.
Le bricelet suisse, vous connaissez ? C’est une gaufre plate, fine et croustillante, spécialité de Suisse romande, qui se déguste au moment de l’aperitif ( version salée ) ou pour accompagner les glaces ou le café ( version sucrée ).
Une belle adresse d'un café restaurant végétarien à Bordeaux, cosy ou tous les plats sont fait maison avec des produits de saison
Voilà ou Vla un nom bien particulier pour un dessert très gourmand d'origine hollandaise.
Quand j'ai commencé à préparer cette recette, j'avais dans l'idée de faire des cookies.
Quand j'ai publié la recette du merveilleux au café, j'avais bien précisé que ce dessert était une addiction chez moi.
Un gâteau riche mais tellement bon que quelquefois il faut se laisser aller ou comme moi le partager à l'heure de la pause café avec les collègues.
Voici un gâteau rapide et facile à préparer, il fait de l'effet sur la table et il ravit les papilles avec du croquant apporté par les noix de pécan grossièrement concassées et de la douceur, par la couverture crémeuse, faite de chocolat au café.
Un matin, à la pause café, mon collègue Mohamed m'a tellement bien raconté la recette de sa femme, que je n'ai eu qu'une envie, essayer de faire quelques choses de ressemblant.