Petites crèmes, flans et entremets

Petites crèmes.Deux mots et tout un univers de douceur gourmande s'éveille. Des plus classiques aux plus exotiques, sucrées ou salées, elles sont... Voir la suite


Description produit



Petites crèmes.
Deux mots et tout un univers de douceur gourmande s'éveille.
Des plus classiques aux plus exotiques, sucrées ou salées, elles sont aussi variées que simples à préparer.
Moulées, fouettées, mousseuses, onctueuses, quoi de plus réconfortant que ces petites crèmes d'antan, au goût de maintenant ?

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Nombre de page : 64
Présentation : cartonné
Dimensions : 24.2 x 18.9 x 1 cm
Date de publication : 21/03/2012

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