Pad thaï et nouilles sautées
Plat thaïlandais à base de nouilles de riz sautées à la purée de tamarin, le pad thaï se décline au poulet, au tofu, aux légumes ou aux crevettes....
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Plat thaïlandais à base de nouilles de riz sautées à la purée de tamarin, le pad thaï se décline au poulet, au tofu, aux légumes ou aux crevettes.
On retrouve cette cuisson de nouilles au wok qui permet de garder des légumes croquants dans beaucoup de pays asiatiques du Japon jusqu'en Chine, sous diverses formes : nouilles de riz, vermicelles, pâtes udon, nouilles soba, ramen ou pâtes aux oeufs.
Découvrez 30 recettes parfumées : Pad thaï poulet, légumes, crevettes ou porc, Nouilles sautées au boeuf, Vermicelles au crabe, menthe et coriandre, Ramen au boeuf teriyaki, Udon au porc laqué, Soba au poulet et noix de cajou.
30 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 80
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.5 x 18 x 1.3 cm
Date de publication : 20/01/2016
Format : Illustré
Nombre de page : 80
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.5 x 18 x 1.3 cm
Date de publication : 20/01/2016
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