Sauté
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Cuisiner pour des week-ends friends & family : 80 recettes pour 8, 10, 12...
Parce que se retrouver en famille ou entre amis doit avant tout être un moment de plaisir, voici le livre idéal pour cuisiner quand on est nombreux...
Plancha - faites-vous plaisir !
Faites-vous plaisir ! Sauté d'onglet aux poivrons, gambas grillées aux légumes, brochettes de saumon au poivre, salade de fenouil grillé, ananas à...
Bienvenue à lisbonne - recettes généreuses d'une ville authentique
Partez en expédition culinaire avec Sylvie Da Silva dans cette ville à l'esprit bohème où riment douceur de vivre, authenticité et générosité. Là-b...
Les desserts aux bonbecs
Né de la rencontre entre un cuisinier aguerri et une jeune photographe, voici un ouvrage pep's et tonique, sucré et délicieux... Pas un précis de c...
La canelle - dix façons de la préparer
La cannelle est une épice étonnante et attachante, une copine rigolote dont on n'imagine pas partager la vie mais qu'on ne peut se résoudre à aband...
Plats express en moins de 20 minutes : petits plats en équilibre
Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des petits plats du quotidien, hyp...
Recettes au robot-cuiseur : 190 recettes mijotées, simples et gourmandes !
190 recettes gourmandes pour vous simplifier le quotidien !Soupes et potages : soupe du Sud-Ouest, minestrone d'hiver au kale, velouté de carottes...
Recettes equilibrées sans se ruiner avec cookeo
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo !Qui a dit que pet...
Savoir quoi manger : régime méditerranéen
Pour vivre plus longtemps et en meilleure santé.Reconnu par l'UNESCO comme «patrimoine culturel immatériel de l'humanité», le régime méditerranéen...
100 recettes simples avec 3 ingrédients
Rapides et économiques.Le plaisir de cuisiner sans les contraintes d'une liste de courses à rallonge ! Tel est le pari de ce livre dont les 100 rec...
Recettes de fêtes 100% veggie et festif
C'est vous qui recevez pour les fêtes, et vous vous sentez dépassé à l'idée de devoir cuisiner deux types de repas (un omnivore et un végétarien) p...
La magie du miel : 60 recettes aux subtiles saveurs
Butinant de fleur en fleur, les abeilles capturent leurs parfums dans une substance aux mille nuances d'or : le miel. Produit naturel par excellenc...
Barbecue - 5 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours
Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement mar...
Entreprendre et reussir
56 % d'entre vous rêvez de créer votre entreprise.622 039 auront sauté le pas en 2010 dont. 359 699 en tant qu'auto-entrepreneur. 1 250 réseaux de...
Coffret rougails
Le rougail est un condiment épicé pour accompagner les plats cuisinés tels que les caris, rougails, civets, plats sautés etc., mais il existe égale...
Les calmars, seiches et poulpes, dix façons de les préparer
Au commencement était le poulpe. Tapi au fond des eaux primordiales que Dieu venait juste de séparer de la terre. Et de ses bras puissants, il se m...
Le tofu - dix façons de le préparer
Si les Européens considèrent la saveur du fromage de soja comme fade, les Chinois le trouvent doux, neutre et légèrement froid. Cette fadeur est un...
Sept riz - la camargue dans ma cuisine
Terre de riz depuis Henri IV, la Camargue produit aujourd'hui sept riz qui sont autant de nuances à savourer en cuisine. Naturellement parfumé, bla...
Wok me up !: Assemblez, faites sauter, et dégustez !
Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bou...
100 idées pour remplacer la viande
Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ?Sébastien Kardinal vous propose à travers ce l...