Mes confitures
De l'abricot à la tomate, de la châtaigne à la fraise, du kiwi à la mirabelle ou à la pomme, cet ouvrage passionné présente plus de 50 recettes de...
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Tags :
Tomate, Dessert, Pomme, Abricot, Fraise, Chocolat, Châtaigne, Mirabelle, Biscuit, Kiwi, Rapide, Confiture, Gelée, Fruit, Légume, Fruit jaune
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De l'abricot à la tomate, de la châtaigne à la fraise, du kiwi à la mirabelle ou à la pomme, cet ouvrage passionné présente plus de 50 recettes de confitures et de gelées, accompagnées d'une histoire du fruit et de sa consommation.
Jean-Pierre Coffe nous enseigne également l'usage du sucre, le choix des fruits, et le rôle des confitures dans l'équilibre alimentaire.
Caractéristique du produit
Editeur : Lgf
Nombre de page : 288
Présentation : Poche
Dimensions : 17.53 x 10.92 x 1.78 cm
Date de publication : 09/06/2010
Nombre de page : 288
Présentation : Poche
Dimensions : 17.53 x 10.92 x 1.78 cm
Date de publication : 09/06/2010
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