Cet ouvrage réunit 60 recettes, toutes superbement photographiées par Dominique Lafond.
Voici le guide des 101 bières qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie !Ce n'est ni un palmarès des « meilleures » bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles incontournables et facilement disponibles.
Les liens mystérieux qui existent entre la femme et la bière, les pouvoirs surnaturels de la Bière de Mars, la magie de la fermentation, l'art et la manière de savourer une bière.
Vous aimez vous faire une bonne poutine maison? Vous savez donc que le secret réside dans une bonne sauce.
Pour cette dernière recette de la semaine, je vous retrouve avec une version salée, des petits clafoutis poivrons poulet au lait de coco, absolument délicieux! J’avais très envie de tester le lait de coco Real thai, reçu dans ma dernière Degusta box.
La recette est la même que pour celle de la traditionnelle pâte à pizza, on change juste la proportion des farines et on y ajoute des flocons d’avoine, très riches en fibres.
Cette tarte aux courgettes délicieuse m’a été proposée par Tomatecerise sur le forum de Recettes du Québec.
C’est un des plus grands classiques du temps des Fêtes québécois.
Voyager, c'est une chose que nous apprécions beaucoup avec mon chéri.
Nouveau thème de cours disponible à partir du 10 février 2020 à Québec
Vous êtes un amateur de poutine et de champignon? Essayez cette poutine avec une sauce gravy qui vous plaira beaucoup!
Le sirop d'érable est non seulement la meilleure chose a jamais être sorti du printemps québécois et il est également bon pour la santé.
Les valises sont (presque) prêtes, dans quelques jours nous nous envolons direction Montréal pour 3 belles semaines de découvertes à travers la région du Quebec et de la Gaspésie au Canada.
Un dessert avec des fruits de saison du Québec qui crée un très bon mélange de saveurs.
Cette recette est un délicieux classique québécois!
Lorsque j'ai vu cette compote toute rose je n'ai pas résisté.
Pour le plaisir de mon goûteur, j’ai ajouté quelques ingrédients à la recette classique, histoire d’en faire un repas complet plus équili.
Vous êtes un grand fan du poulet du Général Tao? Voici une variante québécoise absolument décadente et très facile à préparer.
J’ai apporté plusieurs modifications à cette recette trouvée sur le site Recettes du Québec.
Dans sa cuisine à lui , Nicolas l'appelle Salade d'endive au saveurs québécoises .
La fin du monde est une bière artisanale forte brassée au Québec, la préférée de mon goûteur.