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Mes petites recettes magiques - au curcuma

Le curcuma est l'épice santé par excellence ! Utilisée depuis toujours dans la cuisine indienne et la médecine ayurvédique, le curcuma trouve facilement sa place dans une cuisine légère et riche en fruits et légumes.

Mes petites recettes magiques - veggies - 100 recettes végétariennes et gourmandes pour manger sainement sans carence

Pas besoin d'être végétarien 365 jours par an pour profiter des bienfaits de cette cuisine riche en saveurs et bonne pour la santé.

Mes petites recettes magiques anti-stress et anti-déprime - 100 recettes magiques pour un moral au beau fixe et une énergie retrouvée !

Fatigue, coup de blues, anxiété ? Voici 100 recettes magiques pour garder le moral au beau fixe et retrouver son énergie !Dans ce livre :- La liste des nutriments qui font du bien au moral (omega 3, magnésium, fer, etc.

Assiette aux cereales

Les 9 grains d'or dans la cuisine - 400 recettes simples et savoureuses, des menus, des conseils de santé

Les 9 grains d'or : 9 céréales - le blé, le riz, le seigle, l'épeautre, l'orge, l'avoine, le sarrasin, le maïs, le millet sont la base de repas nutritifs, équilibrés, économiques, et qui, loin de faire grossir, permettent de perdre les kilos superflus.

Des céréales qui changent ! plus de protéines, vitamines, minéraux... et moins de gluten

Riz, sarrasin, quinoa, maïs, millet, amarante, teff, fonio, sorgho.

Je cuisine les restes et je fais des économies - 45 recettes anti-gaspi

45 recettes anti-gaspi pour agrémenter les restes de vos repas du quotidien.

Mes bons goûters du quotidien - 50 recettes saines et rapides pour petits et grands

La pause sucrée à l'heure du goûter, c'est O-BLI-GA-TOI-RE !C'est l'heure où le corps a besoin de sucre et l'utilise au mieux.

Les savoureuses recettes du régime méditerranéen - cuisiner facile pour protéger sa santé

On ne présente plus le « régime méditerranéen », modèle d'alimentation à suivre pour se protéger des cancers, pathologies cardiovasculaires et autres maladies dites « de civilisation ».

Grandes salades d'été - fraîches et conviviales

Toujours fraîches et conviviales, les grandes salades d'été font le bonheur de tous.

Flocons bio - 1001 gourmandises en un tour de main

Flocons de riz, de quinoa, de châtaigne, d'épeautre, de sarrasin, de millet, d'azukis.

Cuisine et géopolotique du petit épeautre

S'il existe une céréale révolutionnaire, c'est bien le petit épeautre ! Cultivé notamment en Haute Provence, le petit épeautre, malgré sa réputation de nourriture de peuples rudes, est fin et savoureux et se prête facilement à toutes les variations culinaires, que ce soit en entrée ou en plat, chaud ou froid, salé ou sucré.

Le vin en languedoc et en roussillon - de la tradition aux mondialisations xvie-xxe siècle

Le languedoc et le roussillon sont de vieilles terres de vigne et de vin.

Ceres n°7 : l'imaginaire des céréales

Ceres est la première revue consacrée à l'imaginaire des céréales, à leurs cultures mais surtout à leurs usages et à l'imaginaire qui s'y attache.

L'art de faire sa bière - du brassage à la dégustation

Si vous aimez boire de la bière, vous allez adorer la faire ! Découvrez et mettez en pratique toutes les techniques et les astuces d'un maître brasseur pour apprendre à fabriquer vous-même une bière de qualité, aux saveurs inégalées.

Riz, je vous aime - de toutes couleurs et origines

Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l'aube de la civilisation.

Régime crétois, le guide, 70 recettes

70 recettes pour vivre vieux et en bonne santé !Une cuisine 100 % savoureuses et 100 % santé Scientifiquement reconnu pour sa capacité à diminuer les risques cardio-vasculaires, le régime crétois repose sur cinq grands principes :- une consommation régulière d'huile d'olive, de noix et d'amandes et de salades sauvages (comme le pourpier), aliments riches en bons acides gras (monoinsaturés ou oméga 3) ;- une faible consommation de viande ;- une forte consommation de fruits, de légumes (y compris de légumes secs) et de céréales ;- une consommation raisonnable et modérée de (bon !) vin rouge ;- un apport calorique quotidien raisonnable, en rapport avec la dépense physique 70 recettes pour entretenir sa forme et sa longévité.

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