Laits et yaourts végétaux - recettes pour une crémerie 100% végétale
Oui, on peut fabriquer à la maison ses laits, yaourts, beurres, crèmes et fromages végétaux. Le tout, sans équipement spécifique !Lait de riz thaï...
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Oui, on peut fabriquer à la maison ses laits, yaourts, beurres, crèmes et fromages végétaux.
Le tout, sans équipement spécifique !
Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou...
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Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversifier leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol !
Caractéristique du produit
Editeur : La Plage Editeur
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 80
Présentation : broché
Dimensions : 22.5 x 17.8 x 0.9 cm
Date de publication : 27/01/2021
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 80
Présentation : broché
Dimensions : 22.5 x 17.8 x 0.9 cm
Date de publication : 27/01/2021
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