Guide Hachette des Vins 2022: Le guide de référence depuis plus de 30 ans

Un guide sélectif et collégial.- 35 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels.- 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles,... Voir la suite


Description produit


Un guide sélectif et collégial.
- 35 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels.
- 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde.
- Plus de 500 coups de coeur.
- Plus de 2 000 bons rapports qualité/prix.
- Plus de 500 vins bio...
attaché à la diversité.
- Toutes les appellations d'origine contrôlée.
- Les vins de pays...
indépendant et objectif.
- Inscription des cuvées libre et gratuite.
- Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs.
- Dégustations impartiales et à l'aveugle.
DES VINS POUR TOUS LES GOÛTSET À TOUS LES PRIX.

Caractéristique du produit


Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 1408
Présentation : relié
Dimensions : 22.1 x 14.2 x 4.4 cm
Date de publication : 08/09/2021

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