Cuisine des îles comores
La cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel d'un pays. Sachons préserver la nôtre !Ce livre propose des recettes dont la préparation e...
Voir la suite
La cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel d'un pays.
Sachons préserver la nôtre !
Ce livre propose des recettes dont la préparation est plus ou moins simplifiée, et le temps, raccourci par l'utilisation de moyens modernes tels que le robot, le mixeur, la cuisson sous pression, ...
pour la rendre accessible à tous et à tout moment, le tout agrémenté d'une petite touche personnelle.
Des suggestions et conseils accompagnent certaines recettes et vous permettront de varier les préparations.
Pour gagner du temps, plusieurs plats peuvent être entièrement préparés à l'avance ou précuits, en grande quantité et être congelés.
Rien ne vaut, bien sûr, la bonne cuisine traditionnelle comorienne, mijotée sur un feu de bois !
Mais pourquoi se priver de bons plats par faute de temps ?
Et pourquoi ne pas en faire une cuisine à savourer plus souvent ?
Alors, n'hésitez pas, à vos fourneaux et bon appétit !
Sachons préserver la nôtre !
Ce livre propose des recettes dont la préparation est plus ou moins simplifiée, et le temps, raccourci par l'utilisation de moyens modernes tels que le robot, le mixeur, la cuisson sous pression, ...
pour la rendre accessible à tous et à tout moment, le tout agrémenté d'une petite touche personnelle.
Des suggestions et conseils accompagnent certaines recettes et vous permettront de varier les préparations.
Pour gagner du temps, plusieurs plats peuvent être entièrement préparés à l'avance ou précuits, en grande quantité et être congelés.
Rien ne vaut, bien sûr, la bonne cuisine traditionnelle comorienne, mijotée sur un feu de bois !
Mais pourquoi se priver de bons plats par faute de temps ?
Et pourquoi ne pas en faire une cuisine à savourer plus souvent ?
Alors, n'hésitez pas, à vos fourneaux et bon appétit !
Nous vous recommandons ces produits
Rôtir, braiser, mijoter - cuisiner la viande comme en italie
Dans la tradition italienne, la viande se cuisine de façon simple pour préserver toute sa saveur.
Les Plats mijotés de Paul Bocuse
Quoi de plus convivial que de partager un bon petit plat mijoté ? Découvrez le plaisir d'une cuisine familiale - facile à préparer et à réchauffer - à travers une centaine de recettes, mêlant tradition et raffinement.
Cuisine tradition - cent façons
Ma grand-mère cuisinait au feu de bois des galantines, des pâtés.
Kitchen
Avec 190 recettes et plus de 650 photos, Kitchen se présente comme un ouvrage de référence qui trouvera sa place dans toutes les cuisines.
Vous apprécierez ces recettes
Gratin de crozets au jambon
Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru
Gratin de crozets poireaux jambon cru
Avec les jours tristes et pluvieux que nous venons d'avoir rien n'est plus réconfortant qu'un bon gratin ! Vous n'êtes pas de mon avis ? Aujourd'hui je vous propose de cuisiner les crozets .
Gratin de Crozets au Sarrasin, Cancoillotte, Jambon et Tomme de Savoie IGP
Bonjour! Avec les températures qui baissent, les gratins reviennent en force.
Gratin de crozets au jambon, brocolis et reblochon
Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette bien gourmande comme on les aime.
Un Gratin de Crozets, Poireaux et Lardons
Les poireaux vont bientôt quitter les étals, profitons-en une dernière fois.
Mon Gratin de Crozets Savoyard (sans viande)
Les crozets, vous connaissez ? Ce sont des petites pâtes coupées en carrés.
Gratin de crozets aux poireaux et fourme d'Ambert
Une petite recette de crozets qui accompagne merveilleusement une escalope de poulet rôtie au four .
Gratin léger de crozets de Savoie au sarrasin
Gratin léger de crozets de Savoie au sarrasin : une recette originale pour cuisiner ces petites pates carrées gouteuses et sans gluten.
Gratin de crozets au Thermomix
Voici la recette du gratin de crozets au Thermomix, un bon gratin à base de crozets façon croziflette facile et simple à cuisiner, un repas d'hiver bien
Gratin de crozets à la fondue de poireaux et Beaufort au Thermomix
Gratin de crozets à la fondue de poireaux et Beaufort au Thermomix.
Gratin de crozets au Thermomix
Gratin de crozets au Thermomix, recette d'un bon petit gratin à base de crozets façon croziflette facile et simple à cuisiner pour un repas d'hiver bien gourmand.
Gratin de Crozets aux Endives et Reblochon
Bonjour, un petit gratin bien hivernal encore, après celui aux crozets, Tomme de Savoie et Cancoillotte, voici celui au Reblochon et aux endives! Je suis définitivement conquise par les crozets en …
Gratin de crozets bolognaise au reblochon
Gratin de crozets bolognaise au reblochon Ingrédients : 180 g de crozets, 300 g de viande de boeuf haché, 1 ognon, 20 cl de sauce tomate,.
Gratin de crozets au Cousteron
Un gratin simple à faire et super bon à manger!! Ma maman avait fait des crozets lundi midi et il lui en restait une pleine de gamelle de crozets natures! Ni une, ni deux, en mois germe l'idée d'en prendre la moitié (oui parce que quand je parle de gamelle.
![GRATIN DE CROZETS [#SAVOIE #CHEESE #CHARCUTERIE #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-gratin-de-crozets-savoie-cheese-charcuterie-madeinfranc.jpg)
GRATIN DE CROZETS [#SAVOIE #CHEESE #CHARCUTERIE #MADEINFRANCE]
Aujourd'hui on part se réchauffer en Savoie avec un gratin de crozets.