Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine138 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Aromate"


Pain à l'ail et féta

Pain à l'ail et féta

Ce soir je vais vous proposer un pain à l'ail recette découverte chez mon amie Béatrice du blog "cuisine en folie" que je remercie, merci aussi à Jamie Oliver qui nous a permis de réaliser ce délicieux pain qui se déguste tiède en apéritif ou en accompagnement...

Conservation ail des ours au congélateur

Conservation ail des ours au congélateur

Ma tante m'a donné de l'ail des ours. L'année dernière, j'avais testé le pesto ail des ours, recette très sympa. Cette année, j'ai testé des petits sablés au centre municipal, ce fut une découverte pour la plupart des femmes qui ne connaissaient pas....

Sablés au parmesan et ail des ours

Sablés au parmesan et ail des ours

Ma tante m'a donnée de l'ail des ours qui pousse dans son jardin. L'année dernière j'avais fait du pesto, c'était vraiment top. Cette fois ci je viens de tester des petits sablés que nous avons dégustés à l'apéro, super sympa. J'ai vraiment aimé ce bon...

Pastéis de nata, petit flan portugais

Pastéis de nata, petit flan portugais

Ma fille ayant travaillé à l'alliance française au Portugal à Lisbonne l'année dernière, nous sommes allés la voir pendant une semaine avec mon mari en mai. Je vous ai même mis quelques photos sur les centaines qui ont été prises. Nous avons passé un...

Salade de quinoa salée sucrée

Salade de quinoa salée sucrée

Mon amie Marion a réalisé une jolie salade de quinoa qui me faisait de l'oeil, comme j'aime beaucoup le quinoa en salé, sucré (comme tous les plats d'ailleurs), c'était obligé que j'essaie sa recette. Un vrai délice alors merci à Marion du blog "tradi...

Pâte à tartiner aux carambars

Pâte à tartiner aux carambars

Je vous propose ce soir une pâte à tartiner aux carambars, la première fois que je l'ai faite, c'était au thermomix et la seconde fois sans robot avec une simple casserole au travail avec des adultes. Seulement trois ingrédients pour cette délicieuse...

Bûche roulée chantilly, pâte de spéculoos - mille et une saveurs dans ma cuisine

Bûche roulée chantilly, pâte de spéculoos - mille et une saveurs dans ma cuisine

Lundi dernier j'ai testé au travail en cours de cuisine, la bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner noix de coco ; et bien cette semaine on refait à peu près le même style sauf que c'est avec de la pâte à tartiner spéculoos maison. Vraiment...

Bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner coco maison - mille et une saveurs dans ma cuisine

Bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner coco maison - mille et une saveurs dans ma cuisine

J'ai voulu faire le test d'une bûche roulée noix de coco au travail (au centre d'animation) grâce à une recette donnée par Alexandra Royon conseillère Demarle qui a proposé cette recette via Face book. Je la remercie car cette bûche est vraiment délicieuse....

Cordon bleu maison au munster - mille et une saveurs dans ma cuisine

Cordon bleu maison au munster - mille et une saveurs dans ma cuisine

Les enfants raffolent des cordons bleu et au centre d'animation là où je travaille une maman voulait apprendre à en faire. Mes enfants sont maintenant grands et je m'aperçois que je n'avais jamais fait de cordon bleu maison... Alors comme j'allais donner...

Entremet pêche, insert crémeux au citron - mille et une saveurs dans ma cuisine

Entremet pêche, insert crémeux au citron - mille et une saveurs dans ma cuisine

J'ai proposé au centre d'animation où je travaille tous les lundi de leur apporter un entremet. Comme une femme prénommée Nacéra (que je remercie) m'a donnée quatre bouteilles de sirop Monin, les mamans du centre ont choisi le goût pêche et citron en...

Rochers au pralin - mille et une saveurs dans ma cuisine

Rochers au pralin - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ayant vu une émission de télévision avec Mr Patrick Roger, grand chocolatier, intriguée j'ai réalisé sa recette qui demande quand même pas mal de travail. Curieuse, je voulais voir ce que cela donnait.....Très contente du résultat, je vous la propose...

Pièce montée ronde de bonbons - mille et une saveurs dans ma cuisine

Pièce montée ronde de bonbons - mille et une saveurs dans ma cuisine

Pièce montée de bonbons Je suis animatrice dans un Centre Municipal et j'aime beaucoup travailler avec les enfants et leur apporter de nouvelles idées tant au niveau pâtisserie, qu'au niveau sucrerie. Un jour une amie Aicha m'a donnée l'idée de réaliser...

Oranges confites ou orangettes - mille et une saveurs dans ma cuisine

Oranges confites ou orangettes - mille et une saveurs dans ma cuisine

Hummmmmmmmm trop trop bon les orangettes maisons. Elles ont toujours du succès. C'est un peu de travail, mais ça en vaut la peine. Au moins on sait ce que l'on mange... On peut même varier et remplacer les oranges par du citron ou du pamplemousse. C'est...

Petits gâteaux araignées - mille et une saveurs dans ma cuisine

Petits gâteaux araignées - mille et une saveurs dans ma cuisine

Au centre d'animation, où je travaille j'ai réalisé un petit buffet de différents gâteaux pour Halloween. J'ai décoré les whoopies à ma manière en prenant quelques idées sur le web. Pour ce qui est de la recette whoopies, je me suis inspirée des chocolats...

Petits gâteaux amandes pistaches - mille et une saveurs dans ma cuisine

Petits gâteaux amandes pistaches - mille et une saveurs dans ma cuisine

J'adore trouver de nouvelles recettes. Au travail on m'offre souvent des petits livres de pâtisseries marocaines. J'avais trouvé celle-ci qui est base de pistaches et d'amandes en poudre et j'aimerai vous la faire découvrir car elle est simple à réaliser....

Rfissa - mille et une saveurs dans ma cuisine

Rfissa - mille et une saveurs dans ma cuisine

Tags: Plat, Aromate

Travaillant comme animatrice dans un centre municipal, et ayant depuis peu une nouvelle cuisine avec un grand plan de travail (génial), on a décidé de réaliser des plats plus souvent ; c'est à dire que chaque semaine, une maman viendra au centre préparer...

Amaretti - mille et une saveurs dans ma cuisine

Amaretti - mille et une saveurs dans ma cuisine

Bien souvent au travail, les femmes me disent qu'elles ont des blanc d'œuf et ne savent pas comment les utiliser. Donc voici une recette qui vous permettra de réaliser de bons petits gâteaux à base d'amandes. Un vrai délice qui peut accompagner un thé...

Confiture de petites prunes rouges - mille et une saveurs dans ma cuisine

Confiture de petites prunes rouges - mille et une saveurs dans ma cuisine

J'ai beaucoup d'arbres fruitiers chez moi car j'ai un très grand jardin et j'avoue que même si c'est énormément de travail, cela permet d'avoir des légumes et fruits naturels. Pour ce qui est des arbres fruitiers, j'ai des noyers, des pommiers, cerisiers,...

Petits sablés aux fraises - mille et une saveurs dans ma cuisine

Petits sablés aux fraises - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ayant organisée une paëlla géante au quartier où je travaille dans un centre municipal, j'ai voulu clore ce repas par un dessert léger. J'ai donc choisi de faire des sablés aux fraises. Ce n'est pas très compliqué à faire : pâte pour sablés et crème chantilly...

Petites roses - mille et une saveurs dans ma cuisine

Petites roses - mille et une saveurs dans ma cuisine

Il me restait de la pâte utilisée pour les cornes de gazelles ; du coup je l'ai colorée et j'ai pu réaliser de simples petites roses. Si mignonnes que l'on se demande si on va les manger.... C'est un travail minitieux, mais mignon. Je les avais déjà fait...

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