Mille et une saveurs dans ma cuisine1 116 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Pain perdu garni de pâte à tartiner
Du pain perdu oui mais gourmand , très gourmand !! Un recette réalisée aux vacances de la Toussaint que j'avais oubliée de publier, voilà ce que je vous propose ce soir.
Récapitulatif "Pâte à tartiner faites maison"
Vous trouverez ici plusieurs pâte à tartiner délicieuses qui plairont autant aux petits qu'aux grands.
Entremet litchis, chocolat blanc et cassis
Il y a quelques semaines on m'a demandé de faire un entremet litchis, mais comme je ne trouvais pas de litchis frais, j'ai fait avec des litchis en boite.
Bûche nougat glacé
Pour le 31 décembre, étant invité chez des amis, j'ai apporté le dessert une "pavlova aux fruits rouges" et un "nougat glacé" avec son coulis de framboise, cassis.
Billes de poires parfumées au poivre de timut, aux baies roses et jambon fumé et ses verrines avocat, saumon
Oh la la Je remercie Claudine du blog "la cuisine de Gut" pour cette délicieuse recette que j'ai pu testé le 24 à midi en invitant mes parents.
Bûche litchis et son insert cassis
Cette année chez ma belle soeur, à Noêl j'ai apporté une bûche test, un vrai régal pas trop sucrée, légère, toute douce avec la discrétion des litchis, tout en apportant un peu de peps avec le cassis, tout cela posé sur une dacquoise amande.
Moelleux amande sans gluten
Un petit biscuit rapide, sympathique et qui plus est, délicieux à base de poudre d'amandes.
Crème légère à la noix de coco sans beurre, sans lactose, sans oeuf, sans gluten
Il me restait de la crème de noix de coco.
Gateau ganache montée et fruit frais
Hier c'était l'anniversaire de ma petite fille Lexy, déjà 8 ans comme le temps passe vite !! Elle adore ce personnage que vous devez peut être connaitre (moi pas !!) Stitch.
Confiture citrouille, citron, orange, cannelle
Mardi une maman a fait la distribution au centre d'animation de grosses parts de citrouille.
Le meilleur gâteau au chocolat pour le goûter des enfants
Lorsque je travaillais dans les centres aérés à l'âge de dix-huit ans, (ça fait un moment), j'ai testé un jour une recette de gâteau au chocolat confiée par ma directrice qui se prénommait Françoise.
Biscuit moto
Trop mignonnes mes motos n'est ce pas ? tout cela grâce à un emporte pièce acheté à Nancy dans un magasin de cuisine, le mois dernier.
Entremet mangue passion et son insert mûres sauvages à la fève de tonka
Invitée chez ma cousine ce dimanche, j'ai apporté le dessert : un entremet mangue passion et son insert mûres, fève tonka, un vrai délice même après avoir mangé un repas copieux qui était une raclette !! J'ai fait cet entremet 3 semaines avant la dégustation,.
Cookies rustiques figues, cannelle et chocolat
J'ai pas mal de recettes de cookies sur mon blog, lorsque j'en vois une nouvelle qui m'intéresse, hop je la teste et ja la classe dans mon récapitulatif "cookies", qu'ils soient salés ou sucrés, c'est mon pêcher mignon !! Cette fois ci j'ai été intriguée.
Crumble pommes et figues
Comme je voulais utiliser les dernières figues du jardin, j'ai réalisé un délicieux crumble de pommes et de figues fraîches.
Tarte paysanne
Je vous propose une délicieuse tarte paysanne, tarte faite par mon mari, alors pas trop de photo du déroulement de la recette.