Mille et une saveurs dans ma cuisine1 135 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Biscuit chocolat, amande et sarrasin
Je viens de rentrer après une semaine passée en Bretagne où nous avons eu du beau temps malgré une journée de pluie.
Cookies géant
Je vous propose ce soir un délicieux cookie croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Cake à la semoule, noix de coco, orange/rhubarbe
Lorsque je suis allée sur le blog "tradi chez la marmotte", Marion proposait un cake découvert chez Yotham Ottolenghy ; comme tout ce que propose Yotham est une valeur sûre pour moi, il me fallait coûte que coûte tester ce cake qui avait comme base une.
Oeuf de Pâques mousse coco, insert citron vert
Cette année pour Pâques, j'ai proposé à mes enfants un entremet sous forme d'oeuf garni de mousse coco, d'un insert citron vert et d'une dacquoise coco.
Mug gâteau au chocolat cuit en 1 mn au micro ondes
Nous avons un contrat électrique qui nous fait des économies toute l'année ; cependant il y a 22 jours dans l'année où nous devons réduire la consommation électrique et chauffer avec une autre énergie.
Petit pain en forme de coeur
Mignon ce pain façonné en forme de coeur non ? Je remercie Marion du blog "la cuisine de Marmotte"pour cette superbe idée.
Pavlova ganache montée chocolat noir
Pour la Saint Valentin, j'ai voulu inover une pavlova en forme de coeur garnie de ganache montée au chocolat.
Bûche tout pistache
J'ai fété mon anniversaire le 5 février et à cette occasion, j'ai réalisé deux bûches et d'autres gâteaux dégustés avec le public enfants et adultes à mon travail au centre d'animation.
Kataifi grec
Oh la la !! Excellents ces kadaifi, ce trésor culinaire qui provient du Moyen Orient notamment en Turquie, Liban et Grèce.
Brioche de ma maman sans pétrissage
Avant d'avoir mon robot Thermomix acheté en 2010, puis mon KitchenAid que je me suis offert pour mes 50 ans, je faisais la brioche de ma maman, sans pétrissage.
Buche pistache, framboise façon charlotte sans cuisson
Je vous propose aujourd'hui une bûche pistache, framboises sans cuisson.
Fondant hyper moelleux sans gluten
Aujourd'hui au centre d'animation, j'ai testé des gâteaux fondants hyper moelleux et je suis très contente du résultat.
Cheese cake japonnais
Je vous propose aujourd'hui un dessert ultra rapide et gourmand qui ne demande que deux ingrédients, biscuit spéculoos et yaourt grec (ou islandais : le skyr).
Chocolat cru fait maison
En me baladant sur le net, je me suis arrêtée sur un article du blog "chaudron pastel" qui proposait du chocolat cru maison.
Buche poire , vanille
La semaine dernière, au cours d'un repas entre femmes au travail, nous avons pu goûter à une bûche vanille, poire, recette mise dans mes favoris depuis quelques temps.
Shortbread millionnaire au caramel et chocolat
Ma fille voulait faire un shortbread millionnaire pendant les vacances de Noêl.
Bûche pain d'épices au thermomix
Je sais que Noël est passé, mais il y a quelques recettes de bûches que je voulais tester en 2025 dont celle ci au pain d'épices.
Pâte à tartiner cacahuètes et chocolat au lait, recette thermomix
Une nouvelle pâte à tartiner que j'ai pu découvrir grâce à une conseillère thermomix prénommée Nawal sur son site, voilà ce que je vous propose aujourd'hui.
Pain perdu garni de pâte à tartiner
Du pain perdu oui mais gourmand , très gourmand !! Un recette réalisée aux vacances de la Toussaint que j'avais oubliée de publier, voilà ce que je vous propose ce soir.