Mille et une saveurs dans ma cuisine267 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Crème au beurre russe
Hummm Une envie de tester de nouvelles douilles, alors j'ai suivi un tuto de Dolce Tita sur youtube qui indiquait comment réaliser la crème au beurre russe.
Génoise facile et rapide faite au thermomix
On m'a demandé de réaliser deux number cake, un à la "mangue, passion" et un autre "chocolat", mais avec une pâte moelleuse.
Baleine feuilletée au chocolat
Ma fille m'a envoyée un lien vidéo où une personne réalisait une baleine avec une pâte feuilletée achetée du commerce.
Bûche pistache et son insert framboise
Pour le 31, j'ai fait une bûche royal chocolat et pour le 1er janvier 2024, ce fut un test bien sûr : une bûche pistache et son insert framboise.
Oreo au thé matcha
Une tuerie, ces biscuits oréo et grâce à qui ? grâce à mon amie Samia qui m'a permis de découvrir une recette du magazine "fou de pâtisserie".
Biscuits fondants au chocolat réalisés au pistolet
Je vous présente aujourd'hui de délicieux biscuits fondants réalisés avec la presse à biscuit, recette dénichée sur le blog "c'est ma fournée" que je remercie.
Chocolat au lait praliné et sa noisette, rapide à réaliser
Aujourd'hui je vous propose une recette ultra rapide, simple et efficace.
Crème chocolat butternut au thermomix
J'ai fait il y a quelques temps des crèmes chocolat (sans gluten) à la patate douce, un vrai délice.
Pate à tartiner chocolat blanc et fruits secs
Je vous présente un mixte de 2 recettes, celle de "passion sucrée de Melissa" et celle de "Hervé cuisine".
Flan au café
Il y a quinze jours, j'ai fait un flan au café, une dinguerie, ça change des flans vanille ou flan chocolat que je fais d'habitude.
Pâte à tartiner au chocolat sans lait concentré sucré
Il y a quelques années j'avais fait de la pâte à tartiner au chocolat délicieuse, seulement elle comportait du lait concentré sucré.
Crème de noix au thermomix
Comme les noix commencent à tomber en ce moment, ma fille m'a donnée l'idée de faire de la crème de noix ; j'ai donc trouvé une superbe recette sur Cuisine AZ qui est très simple.
Gâteau moelleux chocolat sans oeuf et sans beurre
Un gâteau ou le beurre est remplacé par la butternut et les oeufs par de la banane.
Petit gâteau chocolat sans cuisson en forme de cylindre
Je vous propose aujourd'hui une recette de petits gâteaux qui ne demandent pas de cuisson, ils sont fait à base de fruits secs et de petits beurres écrasés.
Gateau éponge et pépites de chocolat
Je vous propose aujourd'hui des petits gâteaux éponges sans gluten qui ne contiennent ni sucre (sauf les pépites), ni beurre, ni farine.
Croustillants au chocolat dulcey
Trop bons ces petits biscuits hyper croustillants que j'ai découvert chez "les petites idées culinaires chez Chris and Co", j'adore et je l'en remercie.
Crème chocolat à la patate douce sans gluten fait au thermomix
Lorsque ta tante t'envoie une recette de crème chocolat sans gluten à base de patates douces cela t'étonne.
