J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Cet été ma fille a fait au thermomix de la purée de butternut, un vrai régal.
Pendant les vacances de Noël, j'avais vu des internautes qui proposaient pour leur convive des petits sachets d'amandes grillées, parait il que c'était une tuerie.
On m'a demandé de réaliser deux number cake, un à la "mangue, passion" et un autre "chocolat", mais avec une pâte moelleuse.
La 1ère fois que j'ai fait du nougat, ce fut du nougat dur ; je l'ai réalisé dans mon robot kitchen Aid.
J'ai fait il y a quelques temps des crèmes chocolat (sans gluten) à la patate douce, un vrai délice.
Comme les noix commencent à tomber en ce moment, ma fille m'a donnée l'idée de faire de la crème de noix ; j'ai donc trouvé une superbe recette sur Cuisine AZ qui est très simple.
Hier matin j'ai testé les petits pains express de Nawel, recette de cookido.
Il m'arrive souvent d'acheter des galettes "wrap" appelées aussi tortillas, que l'on garni soit avec une sauce tomate, légumes et de la viande chaude (poulet, viande hachée ect.
Je vous propose aujourd'hui une crème vanillée au lait d'avoine.
Lorsque ta tante t'envoie une recette de crème chocolat sans gluten à base de patates douces cela t'étonne.
Hier soir j'ai réalisé une mousse au citron toute douce faite à base de yaourt et de citron.
Quand tu rentres de vacances et que tes courgettes sont énormes, tu en manges quelques unes, tu en donnes à tes poules et les autres : eh bien tu les utilises dans une soupe froide un vrai délice, recette transmise par une internaute prénommée Karen.
Comme j'ai fait du sirop de sureau j'ai tenté une crème vanille par contre comme le titre l'indique celle ci est aromatisée au sirop de sureau et non à la vanille.
Je vous propose un flan que l'on peut déguster en accompagnement dans une entrée ou alors tout simplement le soir avec une salade.
Je vous propose aujourd'hui une recette du livre thermomix "Ma cuisine 100 façons".
J'avais déjà réalisé des msemen au thermomix que l'on déguste avec du miel mais cette fois ci je les ai réalisés avec les légumes que j'avais à la maison.
Excellente recette de donuts au poulet que je viens vous proposer ce soir, recette découverte grâce au site "adepte de cuisine" que je remercie.
Je vous présente ici une seconde recette de pain maïs et farine blanche mais cette fois ci, recette faite au thermomix avec une cuisson cocotte.