Mille et une saveurs dans ma cuisine686 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Pavlova ganache montée chocolat noir
Pour la Saint Valentin, j'ai voulu inover une pavlova en forme de coeur garnie de ganache montée au chocolat.
Bûche tout pistache
J'ai fété mon anniversaire le 5 février et à cette occasion, j'ai réalisé deux bûches et d'autres gâteaux dégustés avec le public enfants et adultes à mon travail au centre d'animation.
Kataifi grec
Oh la la !! Excellents ces kadaifi, ce trésor culinaire qui provient du Moyen Orient notamment en Turquie, Liban et Grèce.
Buche pistache, framboise façon charlotte sans cuisson
Je vous propose aujourd'hui une bûche pistache, framboises sans cuisson.
Fondant hyper moelleux sans gluten
Aujourd'hui au centre d'animation, j'ai testé des gâteaux fondants hyper moelleux et je suis très contente du résultat.
Cheese cake japonnais
Je vous propose aujourd'hui un dessert ultra rapide et gourmand qui ne demande que deux ingrédients, biscuit spéculoos et yaourt grec (ou islandais : le skyr).
Buche poire , vanille
La semaine dernière, au cours d'un repas entre femmes au travail, nous avons pu goûter à une bûche vanille, poire, recette mise dans mes favoris depuis quelques temps.
Bûche pain d'épices au thermomix
Je sais que Noël est passé, mais il y a quelques recettes de bûches que je voulais tester en 2025 dont celle ci au pain d'épices.
Pain perdu garni de pâte à tartiner
Du pain perdu oui mais gourmand , très gourmand !! Un recette réalisée aux vacances de la Toussaint que j'avais oubliée de publier, voilà ce que je vous propose ce soir.
Bûche nougat glacé
Pour le 31 décembre, étant invité chez des amis, j'ai apporté le dessert une "pavlova aux fruits rouges" et un "nougat glacé" avec son coulis de framboise, cassis.
Bûche litchis et son insert cassis
Cette année chez ma belle soeur, à Noêl j'ai apporté une bûche test, un vrai régal pas trop sucrée, légère, toute douce avec la discrétion des litchis, tout en apportant un peu de peps avec le cassis, tout cela posé sur une dacquoise amande.
Moelleux amande sans gluten
Un petit biscuit rapide, sympathique et qui plus est, délicieux à base de poudre d'amandes.
Gateau ganache montée et fruit frais
Hier c'était l'anniversaire de ma petite fille Lexy, déjà 8 ans comme le temps passe vite !! Elle adore ce personnage que vous devez peut être connaitre (moi pas !!) Stitch.
Le meilleur gâteau au chocolat pour le goûter des enfants
Lorsque je travaillais dans les centres aérés à l'âge de dix-huit ans, (ça fait un moment), j'ai testé un jour une recette de gâteau au chocolat confiée par ma directrice qui se prénommait Françoise.
Cookies rustiques figues, cannelle et chocolat
J'ai pas mal de recettes de cookies sur mon blog, lorsque j'en vois une nouvelle qui m'intéresse, hop je la teste et ja la classe dans mon récapitulatif "cookies", qu'ils soient salés ou sucrés, c'est mon pêcher mignon !! Cette fois ci j'ai été intriguée.
Crumble pommes et figues
Comme je voulais utiliser les dernières figues du jardin, j'ai réalisé un délicieux crumble de pommes et de figues fraîches.
Tarte paysanne
Je vous propose une délicieuse tarte paysanne, tarte faite par mon mari, alors pas trop de photo du déroulement de la recette.
Moelleux figues amandes
Je vous propose aujourd'hui une recette découverte sur le net exactement sur facebook chez "@zoe.