Toutes les recettes de "Légume" du blog "Mille et une saveurs dans ma cuisine"

Soupe chataigne, légumes

J'avais repéré sur le blog de kilomètre zéro une soupe à la chataigne avec un bouillon de légumes.

Feulleté de purée au goût thym, noix et goût potimarron, roquefort

Sur l'emission FR3 du journal de 13 heures qui proposent de superbes recettes j'ai testé la recette qui proposait des feuilletés de purées au bon goût qui changent de l'ordinaire.

Risotto de chou fleur (sans riz) et ses fanes en brèdes

J'ai fait hier midi un risotto de chou fleur (sans riz) sans oublier d'utiliser aussi ses feuilles que j'ai cuit.

Caponata

Je remercie ma chère Marion du blog "tradi chez la marmotte" pour sa délicieuse recette de caponata qu'elle a accompagnée de boulettes d'agneau au riz.

Crème chocolat aubergine

Je vous propose aujourd'hui une recette de crème chocolat faite avec de l'aubergine, recette extraite du livre d'Alain Ducasse.

Flan courgette, bacon, chèvre au thermomix

Comme j'ai beaucoup de courgettes dans le jardin, des jaunes, des vertes, j'essaie de trouver de nouvelles recettes.

Pâtes fraîches maison

Inspiration du blog "un déjeuner au soleil" pour cette recette de pâte faîche maison.

Velouté aux cosses de petits pois

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse soupe anti gaspi, au bon goût de petits pois puisqu'elle est faite uniquement avec les cosses.

Velouté d'asperges blanches avec les queues et épluchures, recette anti gaspi

Chaque année lorsque c'est la saison des asperges (dommage saison courte), je me régale, mais je me suis dit cette année pourquoi ne pas faire une recette avec les queues et les épluchures ? comme avec ma recette sur les épluchures d'ail, d'oignon et.

Verrine betterave rouge, fromage ail et fines herbes et ses tuiles rouges

Trop bonnes ces verrines et je dirai que j'apprécie son visuel apporté par les tuiles rouges.

Crackers croustillants à la betterave et noix

J'avais testé les crakers aux graines, les crakers sans gluten et voici donc une nouvelle recette très sympathique les crackers croustillants à la betterave et aux noix.

Récapitulatif Tartes salées et sucrées

Tourte au poulet Tarte oignon et bleu d'Auvergne Tarte feuilletée chou fleur et fourme d'ambert Tarte normande au pont l'Eveque et pomme crinkle tarte au camembert, pomme et cumin tarte ail des ours, féta, champignon tarte champignon frais et roquefort.