Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine286 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Légume"


Petit biscuit fleur

Petit biscuit fleur

J'ai vu sur le net de jolies petites fleurs avec sur les pétales des graines de courges.

Gâteau fondant au chocolat et potimarron (sans gluten)

Gâteau fondant au chocolat et potimarron (sans gluten)

Aujourd'hui je vous propose une recette assez sympathique qui ne comporte pas de beurre et qui est sans gluten : un délicieux fondant au chocolat fait à base de potimarron.

Tagliatelle de légume, sauce au thon au thermomix

Tagliatelle de légume, sauce au thon au thermomix

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tagliatelles carottes, courgettes et sa sauce au thon.

Brioche au potimarron et aux épices

Brioche au potimarron et aux épices

Je vous propose aujourd'hui une brioche au potimarron, recette de mon amie Jackie du blog "la cuisine de Jackie" un vrai régal testé et je l'en remercie pour ce sublime partage.

Saumon frais, pomme de terre et sauce aux champignons

Saumon frais, pomme de terre et sauce aux champignons

Je viens vous présenter aujourd'hui un plat cuisiné avec le varoma de mon thermomix TM5, plat pour 4 personnes, mais je pense plutôt que c'est un plat pour 3 personnes.

Pain au potimarron

Pain au potimarron

Vendredi au travail j'ai réalisé des cupcakes et des muffins au potimarron comme il me restait du potimarron du jardin, j'ai voulu tester le pain au potimarron.

Butternut farci à la viande hachée

Butternut farci à la viande hachée

J'ai récolté pas mal de butternuts dans le jardin et ce midi j'ai décidé de farcir une butternut avec de la viande hachée et du riz.

Muffin et cupcake au potimarron avec du chocolat

Muffin et cupcake au potimarron avec du chocolat

Cet après-midi au travail j'ai fait un nouveau test de muffins et de petits cupcakes au potimarron, avec au centre du chocolat noir.

Confiture tomate verte avec vanille cannelle et citron

Confiture tomate verte avec vanille cannelle et citron

L'été se termine et j'ai beaucoup de tomates vertes dans le jardin.

Délice moelleux à la carotte

Délice moelleux à la carotte

Aujourd'hui dimanche j'ai réalisé un délicieux gâteau très moelleux à base de carottes.

Patisson farci au fromage de chèvre et poivron

Patisson farci au fromage de chèvre et poivron

La semaine dernière j'ai acheté un pâtisson pour la première fois, aucune idée de comment le cuisiner.

Pommes de terre farcies au fromage

Pommes de terre farcies au fromage

Bonjour Je vous propose aujourd'hui une recette que m'a conseillée une amie prénommée Fatima.

Confiture, mi compotée de pommes et de potimarron au Thermomix

Confiture, mi compotée de pommes et de potimarron au Thermomix

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisé il y a quelques jours car je voulais utiliser les pommes et les potimarrons de mon jardin.

Galette de pomme de terre

Galette de pomme de terre

Aujourd'hui je vous propose une recette très facile.

Pizza revisitée avec une pâte de courgettes

Pizza revisitée avec une pâte de courgettes

Je vous présente aujourd'hui une pizza dégustée hier.

Galette de courgettes

Galette de courgettes

Comme j'ai pas mal de courgettes dans le jardin, j'aime faire ces galettes toutes simples mais tellement bonnes.

Number cake avec choux vanille et fève de tonka

Number cake avec choux vanille et fève de tonka

Ce week end nous avons fêté les 60 ans de mon mari ; à cette occasion j'ai voulu tester un number cake "façon choux à la crème" plutôt que de le réaliser avec des mousses comme j'ai l'habitude de les faire.

Entremet crémeux passion, gelée fraise et rhubarbe sur dacquoise amande garnie de mousse chocolat blanc

Entremet crémeux passion, gelée fraise et rhubarbe sur dacquoise amande garnie de mousse chocolat blanc

Pour essayer ma nouvelle toile "couronne de fleurs" que j'ai eu en cadeau, je vous propose un délicieux entremet découvert grâce au chef pâtissier Laurent Deregnaucourt de chez Guy Demarle.

Spatzle aux épinards au thermomix

Spatzle aux épinards au thermomix

J'ai eu ma fille au téléphone qui vit et travaille sur Londre, elle me racontait que son chéri lui avait fait un excellent plat, nouveau pour elle et surtout qu'elle s'était régalée.

Perles au saumon (salade froide) ou perles de légumes (chaudes)

Perles au saumon (salade froide) ou perles de légumes (chaudes)

Après 15 jours de vacances en famille où nous avons visité l'Ecosse et l'ile de Skye, je me remets doucement aux fourneaux.

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