Mille et une saveurs dans ma cuisine2 005 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Le meilleur gâteau au chocolat pour le goûter des enfants
Lorsque je travaillais dans les centres aérés à l'âge de dix-huit ans, (ça fait un moment), j'ai testé un jour une recette de gâteau au chocolat confiée par ma directrice qui se prénommait Françoise.
Biscuit moto
Trop mignonnes mes motos n'est ce pas ? tout cela grâce à un emporte pièce acheté à Nancy dans un magasin de cuisine, le mois dernier.
Ballotine de chou farci à la Lorraine
Hier, mon mari a réalisé une recette en regardant simplement une émission à la télévision FR 3 Picardie.
Entremet mangue passion et son insert mûres sauvages à la fève de tonka
Invitée chez ma cousine ce dimanche, j'ai apporté le dessert : un entremet mangue passion et son insert mûres, fève tonka, un vrai délice même après avoir mangé un repas copieux qui était une raclette !! J'ai fait cet entremet 3 semaines avant la dégustation,.
Cookies rustiques figues, cannelle et chocolat
J'ai pas mal de recettes de cookies sur mon blog, lorsque j'en vois une nouvelle qui m'intéresse, hop je la teste et ja la classe dans mon récapitulatif "cookies", qu'ils soient salés ou sucrés, c'est mon pêcher mignon !! Cette fois ci j'ai été intriguée.
Galette de pommes de terre gourmande de Sophie
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tarte, pour moi j'appellerai cela galette, recette transmise par Sophie une superbe nounou qui est géniale, pleine d'entrain, gaie, avec beaucoup de peps.
Tarte au chou rouge, lardons et pommes
Je vous propose aujourd'hui une recette d'une internaute prénommée Sylvie que je remercie ; cette tarte au chou fut dégustée sur 2 soirs, normal car nous ne sommes que deux à la maison !! Je l'ai faite au thermomix et ce fut un vrai délice !! Les ingrédients.
Queue de saumon frais en papillotte
Je vous propose aujourd'hui une recette de saumon frais cuit en papillote, recette dégustée il y a quelques temps, découverte sur le site "Emile Henry" que je remercie, recette simple mais savoureuse.
Chausson crochet
Pas de cuisine mais par contre une petite paire de chausson réalisée rapidement en un un week end.
Crumble pommes et figues
Comme je voulais utiliser les dernières figues du jardin, j'ai réalisé un délicieux crumble de pommes et de figues fraîches.
Tarte paysanne
Je vous propose une délicieuse tarte paysanne, tarte faite par mon mari, alors pas trop de photo du déroulement de la recette.
Gourmandises aux dattes et noix
Je vous propose ce soir de délicieuses gourmandises faites au sein de mon travail avec les mamans qui fréquentent le centre, gourmandises réalisées uniquement avec des dattes, des noix.
Soupe chataigne, légumes
J'avais repéré sur le blog de kilomètre zéro une soupe à la chataigne avec un bouillon de légumes.
Feulleté de purée au goût thym, noix et goût potimarron, roquefort
Sur l'emission FR3 du journal de 13 heures qui proposent de superbes recettes j'ai testé la recette qui proposait des feuilletés de purées au bon goût qui changent de l'ordinaire.
Risotto de chou fleur (sans riz) et ses fanes en brèdes
J'ai fait hier midi un risotto de chou fleur (sans riz) sans oublier d'utiliser aussi ses feuilles que j'ai cuit.
Moelleux figues amandes
Je vous propose aujourd'hui une recette découverte sur le net exactement sur facebook chez "@zoe.
De délicieuses arlettes
Trop bonnes ces arlettes !! Mais qu'est ce que c'est me direz vous ? cela ressemble au palmier, mis à part que la pâte est étalée finement et a légèrement un goût de caramel, toutes croustillantes rapides et simples à faire, un délice qui accompagnera.