Mille et une saveurs dans ma cuisine585 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Pâté aux haricots rouges
Je vous propose aujourd'hui une terrine de haricots rouges et de chair à saucisses qui associe la douceur des légumineuses au fondant et au goût relevé de la chair de porc.
Les griffes de Merlin
Je vous propose un cornet garni de fromages aux herbes et saumon ou truite fumée dégusté en apéritif ce midi ; il a été décidé d'appeler ce biscuit apéritif "les griffes de Merlin" en l'honneur du petit chat "Merlin" que ma fille vient d'acquérir en.
Cake hyper moelleux d'Emilie
Très bien aéré voir spongieux, voilà ce nouveau cake fait ce soir ; c'est une recette validée et j'en remercie une conseillère de chez Guy Demarle prénommée Nawal pour l'avoir transmis sous le nom "cake d'Emilie".
Gateau moelleux choco- betterave rouge
Excellents ces moelleux chocolat, à la betterave rouge !! une recette découverte l'année dernière grâce à un forum santé.
Nuages de courgettes
Je vous propose une nouvelle recette testée lundi au centre d'animation (lors d'un cours de cuisine faite avec le public), c'était tellement bon que j'en ai refait hier comme cela en rentrant du boulot mon repas était prêt.
Taboulet sans semoule
Excellente recette testée ce soir avec ce mélange salé, sucré ; je remercie mon amie Béatrice du site "Cuisine en folie" pour avoir transmis cette recette.
Gaufres moelleuses à la courgette
Un délice ces gaufres salées à la courgette, moelleuses à souhait voilà ce que nous avons mangé ce soir avec mon mari.
Gaspacho de courgettes aux épices et féta
J'ai reçu mes voisins cette semaine pour un apéritif le soir et à cette occasion je leur ai servi des verrines de soupes froides à la courgette.
Roses fromage ail et fines herbes sur rondelles de concombre
Je remercie ma conseillère de chez Guy Demarle "Alexandra Royon" pour m'avoir fait découvrir ces roses posées sur une jolie rondelle de concombre.
Tagliatelle de concombre au saumon fumé
Bonjour, je vous propose mon plat dégusté il y a quelques heures, un régal que je viens vous faire découvrir à mon tour.
Clafoutis fraise et rhubarbe
Une recette simple et gourmande transmise par une conseillère Guy Demarle Nathalie Deporte de ptite_cuisine_de_Nat et je l'en remercie car il était excellent !! J'ai pris pour habitude de ne pas éplucher la rhubarbe comme l'avait conseillée une vieille.
Tartinade de courgette au chèvre
Excellente cette tartinade de courgettes surtout avec cette canicule.
Gateau hyper moelleux aux courgettes
J'ai déjà fait plusieurs fois des gâteaux aux courgettes mais celui ci me plait particulièrement car il est hyper moelleux, léger.
Pâte à tarte sans beurre, mais remplacée par du fromage blanc utilisée dans ma tarte cassis
Je vous propose aujourd'hui une recette de pâte à tarte faite sans beurre, celui ci est remplacé par du fromage blanc.
Pizza carrée
La semaine dernière mon amie Samia m'a transmis une recette de pizza carrée, dite pizza algérienne et je l'en remercie car ce fut un vrai délice.
Pâte à tarte sans rouleaux
J'ai réalisé des tartelettes à la rhubarbe cet après midi au sein de mon travail en testant une pâte à tarte qui s'étale sans rouleaux.
Entremet lapin praliné
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette dégustée au travail au centre municipal de la Victoire, avec les mamans du quartier à qui je donne tous les lundi des cours de pâtisserie.
Paillasson de pomme de terre en forme de nid et oeuf cocotte
J'avais vu il y a quelque temps, une recette de Claudine sur son blog "la cuisine de Gut" qui est fantastique.