Mille et une saveurs dans ma cuisine162 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Mini tartelettes apéritives : aiguillette de canard et fourme d'Ambert
Hier nous étions invités chez les cousins, à cette occasion j'ai testé les mini tartelettes de Nathalie Deporte, conseillère de chez G.
Gâteau de semoule aux noix
Mon gendre Dany m'a offert pour Noël un livre "délices du Liban" qui est bien gourmand.
Purée de butternut au thermomix
Cet été ma fille a fait au thermomix de la purée de butternut, un vrai régal.
Ragoût blanc au sanglier
Je remercie mon gendre Dany, qui a fait découvrir à ma fille une nouvelle recette faite à base de sanglier, produit noble qu'il affectionne particulièrement.
Savarin pudding avec reste de génoise
Ce week end, j'ai fait un number cake "55" avec de la génoise, mais comme vous le savez lorsque l'on utilise génoise, dacquoise ou autre à la découpe il nous reste forcément de la pâte.
Génoise facile et rapide faite au thermomix
On m'a demandé de réaliser deux number cake, un à la "mangue, passion" et un autre "chocolat", mais avec une pâte moelleuse.
Récapitulatif galettes
Intéressée pour réaliser une galette ? Sucrée ou salée, vous trouverez ici toutes celles que j'ai testées.
Feuilleté au thon
Superbe feuilleté en apéritif découvert chez Marion du blog "tradi chez la marmotte", merci à toi Marion, ces feuilletés donnent un joli rendu et ils sont délicieux.
Ballotines de volaille farcies aux fruits secs
Aujourd'hui je vous propose des ballotines de volaille garnies aux fruits secs, accompagnées d'une purée.
Nougat tendre au thermomix
La 1ère fois que j'ai fait du nougat, ce fut du nougat dur ; je l'ai réalisé dans mon robot kitchen Aid.
Légumes d'hiver confits
En balade avec ma tante, nous nous sommes fait plaisir et sommes allées manger chez buffalo grill où nous avons choisi comme légumes avec notre viande les "Légumes d'hiver confits".
Récapitulatifs biscuit ou gâteaux rigolos
J'essaie de réorganiser mes recettes et ici vous trouverez un récapitulatif de plusieurs sortes de gâteaux ou biscuits pour enfants, je dirai originaux, sortant de l'ordinaire au niveau décoration maison pain d'épices ballon de foot Petit village miniature.
Ballotine de poulet, sauce gorgonzola
Il y a quelques années lors d'un repas de Noël, j'avais fait des ballotines de poulet et de roquefort, mais impossible de retrouver la recette.
Cartoon cake, ganache inspiration fraise, crème pâtissière cassis
Samedi nous avons fêté l'anniversaire de ma petite fille Lexy, déjà 6 ans, comme le temps passe vite.
Crème chocolat butternut au thermomix
J'ai fait il y a quelques temps des crèmes chocolat (sans gluten) à la patate douce, un vrai délice.
Récapitulatif crème, mousse, panna cotta
Depuis que ce blog existe j'ai testé pas mal de recette de crème, des mousses, des panna cotta, il vous suffira de cliquer sur le lien qui vous intéresse et cela vous amènera directement sur la recette.
Brownies sans farine aux noix
Je me suis rendue compte que sur mon blog, j'avais publié différents brownies tels que : - brownies light (on le fait souvent à la maison) - brownies à la patate douce Et bien cette fois ci, je viens de découvrir une nouvelle recette pour ceux qui sont.
Cookies sans oeuf
Mes poules pondent de moins en moins, la pluie, le froid peut être pour cela ? J'ai voulu faire des cookies et j'ai trouvé une recette de cookies sans oeuf que je vous livre à mon tour, recette dénichée sur "Marmiton".
Gratin de pommes de terre, thon
Ce midi, nouvelle recette : un gratin de pomme de terre et de thon présenté dans des moules individuels ronds (moule offert par mon fils à Noël).