MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!592 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Saltimbocca de dinde au chorizo
Découvrez la recette du saltimbocca de dinde au chorizo, un plat savoureux qui ravira vos papilles et celle de vos proches.
Riz au lait sur un caramel au carambar
Découvrez la recette du riz au lait sur un caramel au carambar, un dessert réconfortant qui ravive les souvenirs d'enfance.
Tomates farcies
Découvrez ma délicieuse recette de tomates farcies, un classique de la cuisine française à partager en famille.
Cuillers de tartare de dorade aux graines de sésame torréfiées au wasabi
Dégustez ce tartare de dorade aux graines de sésame torréfiées au Wasabi pour un apéritif gourmand et original
Poulet curry cacahuètes
Découvrez cette recette facile et gourmande de poulet au curry aux cacahuètes.
Rougets grillés au piment d'Espelette, compoté de tomates au thym d'Alexandre Leclercq
Découvrez la recette des rougets grillés au piment d'Espelette, un plat savoureux pour deux personnes à préparer facilement.
Calamars à la plancha à ma façon
Savourez mes calamars à la plancha à ma façon, une recette simple et pleine de saveurs qui ravira vos proches.
Aubergines à la Napolitaine
L’automne semble déjà pointer le bout de son nez et pourtant les étals de nos marchés sont encore couverts d’aubergines, de tomates… Et c’est bien normal nous sommes encore pour quelques jours en été.
Farfalle au Jambon et Petits Pois
Découvrez la recette de Farfalle au Jambon et Petits Pois, idéale pour un repas rapide et savoureux en famille.
Pommes de terre sautées à l'aillet
Découvrez la recette irrésistible des pommes de terre sautées à l'aillet, un plat simple et savoureux à réaliser.
Oeufs mimosa au saumon
Découvrez la recette des oeufs mimosa au saumon, parfaits pour votre repas de Pâques et faciles à réaliser.
Lotte au chorizo et à l'ail
Découvrez une recette simple et estivale de Lotte au chorizo et à l'ail pour ravir vos papilles.
Lotte au poivre vert
Découvrez ma recette de lotte au poivre vert, inspirée de mes souvenirs de Nantes et du marché de Talensac.
Cette année gagnez un oeuf géant pour Pâques!
A l'occasion de Pâques, un incroyable jeu concours sur ma pape Instagram, avec une poule géante en Chocolat à gagner!!!
Koulibiac de saumon
Découvrez comment préparer un koulibiac de saumon avec cette recette mémorable, parfaite pour votre repas de Pâques.
Jaunes d'oeufs marinés dans la sauce soja
Découvrez comment préparer des jaunes d'oeufs marinés au soja pour rehausser vos plats.
Asperges vertes à l'asiatique et jaune d'oeuf sauce soja
Découvrez la recette d'asperges vertes à l'asiatique et jaune d'oeuf sauce soja, une façon gourmande et originale de préparer les asperges
Velouté aux asperges... à déguster chaud ou froid!
Découvrez la recette de velouté aux asperges à déguster chaud ou froid.