MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!592 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Rôti de veau farci au citron
Découvrez la recette du rôti de veau farci au citron, une viande juteuse et savoureuse à déguster en famille
Risotto à l'encre de seiche
Réalisez un risotto à l'encre de seiche avec des échalotes et du parmesan pour un plat fascinant et plein de saveurs.
Wok de magret à la vietnamienne
Découvrez comment réaliser un wok de magret à la vietnamienne, une recette savoureuse et exotique à essayer.
Sticks de dinde au cheddar sur une crème de maïs
Réalisez des Sticks de dinde au cheddar sur une crème de maïs, une idée originale pour célébrer Thanksgiving avec délice.
Gâteau de pommes de terre à la tomme de brebis des Pyrénées
Voilà une recette qui a un petit air de montagne! Les fromages de brebis des Pyrénées sont réalisés à partir de lait entier de brebis.
Côtes de porc au chou
Apprenez à cuisiner des Côtes de porc au chou avec cette recette simple et savoureuse, idéale pour toute la famille.
Soupe thaïlandaise aux crevettes et au poulet
Essayez cette soupe thaïlandaise aux crevettes et au poulet pour un repas sain et équilibré plein de saveurs asiatiques.
Noix de Saint Jacques snackées, fondue de poireaux et vert de poireaux frit
Préparez des noix de Saint Jacques snackées, fondue de poireaux et vert de poireaux frit
Les "nuggets" de Thanksgiving
Découvrez ces nuggets de poulet, inspiré d'un grand classique de la cuisine nord américaine!
Saumon à l'anis et à l'orange
Facile à préparer, cette recette allie la fraîcheur de l'orange et une touche subtile d'anis pour accompagner un filet de saumon
Poulet Kedra
Apprenez à préparer le poulet Kedra, un plat emblématique marocain au safran et aux oignons confits qui ravira vos invités.
Croustillants de poulet aux fines herbes
Préparez un des fleurons de la figer food, avec ces croustillants de poulet aux fines herbes, vous serez le héros de vos enfants
Mini cakes à l'espagnol
Découvrez la recette facile des mini cakes à l'espagnol, parfaits pour l'apéritif, un brunch ou un pique-nique savoureux.
Sardines farcies à la sicilienne par Sandrine Prim
Découvrez la recette des sardines farçies à la sicilienne et partez en voyage dans l'assiette
Gratin d'aubergines au cumin
Voilà une recette bien adaptée au temps du moment, des légumes d’été en gratin!!! Si je poste cette recette aujourd’hui, c’est à la demande d’une de mes filles qui souhaite réaliser ce gratin… aussi je vous en fait profiter.
Tarte d'été aux tomates cerise
Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les tomates, toutes les tomates!!! C’est en Amérique du sud qu’à l’origine, la tomate poussait à l’état sauvage.
Pintade au curcuma
Découvrez la recette de pintade au curcuma, parfaite pour les repas en famille cet été avec une touche d'épices.