MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!584 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Tarte raclette
Découvrez la délicieuse tarte raclette, une recette parfaite pour utiliser vos restes de raclette avec succès.
Filet mignon à la moutarde et au miel sur une écrasée de pomme de terre
Découvrez la recette savoureuse de filet mignon à la moutarde et au miel sur une écrasée de pomme de terre.
Tartelettes aux girolles et magret fumé
Découvrez les tartelettes aux girolles et magret fumé, une recette savoureuse mettant en valeur le canard gras.
Gratin de macaroni jambon champignon
En ce début novembre, avec la recette de la semaine, je vous emmène en voyage, direction l’Italie.
Rouget façon "Pan Con Tomate" de Franck Putelat
Découvrez la recette du Rouget façon 'Pan Con Tomate' de Franck Putelat, un plat savoureux pour vos dîners.
Pilons de poulet sauce barbecue
Découvrez comment préparer des pilons de poulet sauce barbecue moelleux et délicieux pour vos dîners en famille.
Purée de courge façon Alain Ducasse
Découvrez la recette de la purée de courge façon Alain Ducasse, un plat savoureux à réaliser avec des courges variées.
Purée de pomme de terre à l'ail rôti
Découvrez la recette de la purée de pomme de terre à l'ail rôti, un accompagnement parfait pour vos plats de viande et de poisson.
Purée de pois cassés à l'huile de noisettes
La première purée de cette semaine du goût est une purée de pois cassés à l’huile de noisettes.
Beurre de sardines piquantes
Préparez un délicieux beurre de sardines avec une simple boite de conserve pour un apéritif gourmand
Saltimbocca de dinde au chorizo
Découvrez la recette du saltimbocca de dinde au chorizo, un plat savoureux qui ravira vos papilles et celle de vos proches.
Riz au lait sur un caramel au carambar
Découvrez la recette du riz au lait sur un caramel au carambar, un dessert réconfortant qui ravive les souvenirs d'enfance.
Tomates farcies
Découvrez ma délicieuse recette de tomates farcies, un classique de la cuisine française à partager en famille.
Cuillers de tartare de dorade aux graines de sésame torréfiées au wasabi
Dégustez ce tartare de dorade aux graines de sésame torréfiées au Wasabi pour un apéritif gourmand et original
Poulet curry cacahuètes
Découvrez cette recette facile et gourmande de poulet au curry aux cacahuètes.
Rougets grillés au piment d'Espelette, compoté de tomates au thym d'Alexandre Leclercq
Découvrez la recette des rougets grillés au piment d'Espelette, un plat savoureux pour deux personnes à préparer facilement.
Calamars à la plancha à ma façon
Savourez mes calamars à la plancha à ma façon, une recette simple et pleine de saveurs qui ravira vos proches.