MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!592 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Salade de melon à la neige de feta
Profitez d'une délicieuse salade de melon à la neige de feta, parfaite pour les vacances.
Salade de pâtes, légumes rôtis, vinaigrette à la tomate
La salade de pâtes légumes rôtis vinaigrette à la tomate : un mélange succulent et coloré qui ravira vos convives cet été.
Salade d'épinards au parmesan et au yuzu
Apprenez à préparer une délicieuse salade d'épinards au parmesan et au yuzu.
Aubergines au four gratinées herbes et fromages
Savourez des aubergines au four gratinées herbes et fromages, un mélange délicieux de mozzarella, parmesan et herbes fraîches.
Tian provençal aux olives, aux anchois et au romarin
Profitez des légumes gorgés de soleil pour préparer un tian provençal aux olives, aux anchois et au romarin
Tian courgettes, pommes de terre, aubergines
Découvrez la recette du tian courgettes, pommes de terre, aubergines et savourez un plat réconfortant pour l'été.
Gaspacho de melon au pistou de pistaches
Découvrez la recette du gaspacho de melon au pistou de pistaches, un plat d'été rafraîchissant et délicieux!
Gaspacho tout frais, concombre avocat
Apprenez à préparer un gaspacho tout frais, concombre avocat, idéal pour les journées chaudes avec une touche originale.
Gaspacho de melon ou Soupe de melon glacée
Apprenez à préparer un délicieux gaspacho de melon ou soupe de melon glacée avec des melons du Quercy.
Tian aubergines, tomates, oignons rouges
Apprenez à préparer un tian aubergines, tomates, oignons rouges, agrémenté de mozzarella pour une saveur inoubliable.
Salade fraicheur façon Matthias Marc
Apprenez à réaliser la salade fraicheur façon Matthias Marc, un mélange savoureux d'avocats, pastèque et tomates cerises.
Tarte aux cèpes et au noix inspirée par Michel Bras
Découvrez la recette de Tarte aux cèpes et au noix inspirée par Michel Bras.
Cèpes rôtis au lard de Noir de Bigorre
Découvrez la recette savoureuse des cèpes rôtis au lard de Noir de Bigorre et régalez vos convives avec ce plat exquis.
Courge butternut gratinée aux Diots de Savoie
Découvrez la recette de courge butternut gratinée aux Diots de Savoie, un plat complet savoureux et réconfortant.
Soupe de potimarron aux graines de courge caramélisées
Découvrez la soupe de potimarron aux graines de courge caramélisées, une recette réconfortante et pleine de saveurs.
Tarte tatin de butternut à la compoté d'oignons
Pour changer, une pâte parfumée à l'origan, des cercle de butternut et une compoté d'oignons pour une tarte tatin gourmande.
Spaghetti au butternut et à l'ail violet de Cadours rôti
Trois ingrédients, des spaghetti, une courge butternut et de l'ail pour une recette gourmande végétarienne.