Les plaisirs de la bouche804 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Émincé de poulet aux tomates
Recette N° 1395 Émincé de poulet aux tomates Ce délicieux émincé de poulet mijoté aux tomates du jardin est un plat simple, parfumé et généreux.
Pilons de poulet marinade mexicaine cuit à l'airfryer
Recette N° 1394 Pilons de poulet marinade mexicaine cuit à l'airfryer Cette recette est totalement polyvalente : l’airfryer offre une cuisson rapide et régulière, tandis que le four donne un doré généreux et une texture tout aussi savoureuse.
Filets de sardine persillées
Recette N° 1392 Filets de sardine persillées Cette recette fonctionne aussi bien à la plancha qu’à la poêle.
Salade tomate, pastèque, anchois et conté
Recette N° 1391 Salade tomate, pastèque, anchois et conté Une salade ultra‑fraîche où la douceur de la pastèque rencontre la puissance des anchois marinés.
Tartinade de poivrons
Recette N° 1390 Tartinade de poivrons Une tartinade de poivrons rôtis pleine de caractère, douce, parfumée et légèrement épicée.
Filets de rouget grillés au citron
Recette N° 1389 Filets de rouget grillés au citron Des filets de rouget dorés à la perfection, une touche de piment d’Espelette, quelques tranches de citron saisies… une assiette qui sent bon l’été.
Muffins jambon emmental
Recette N° 1388 Muffins jambon emmental Moelleux à cœur, parfumés aux herbes de Provence et garnis de dés d’emmental qui fondent délicatement, ces muffins salés offrent une bouchée chaleureuse et réconfortante, idéale à partager.
Poulet rôti rôtisserie dorée
Recette N° 1387 Poulet rôti rôtisserie dorée Un poulet rôti comme à la rôtisserie, mais fait maison, avec une peau dorée et une chair incroyablement juteuse.
Hamburger à la plancha
Recette N° 1384 Hamburger à la plancha Sous la chaleur de la plancha, le pain se dore, la viande se saisit, le cheddar fond lentement… Un hamburger maison où chaque élément trouve sa place, pour un plaisir simple et irrésistible.
Suprême de poulet farci aux écrevisses, bisque corsée et chicon braisé
Recette N° 1383 Suprême de poulet farci aux écrevisses, bisque corsée et chicon braisé Le poulet se pare ici d’une farce d’écrevisses et d’une bisque intense, tandis que le chicon braisé au miel apporte une douceur caramélisée qui équilibre l’ensemble.
Seiches à la tomate et chorizo accompagnée de légumes cuit à la plancha
Recette N° 1382 Seiches à la tomate et chorizo accompagnée de légumes cuit à la plancha Une assiette ensoleillée où des seiches tendres et parfumées rencontrent des légumes fondants et grillés, le tout relevé par le chorizo et une persillade fraîche.
Rouelle de porc marinée cuite à la plancha
Recette N° 1380 Rouelle de porc marinée cuite à la plancha Une rouelle de porc comme on les aime : généreuse, parfumée et dorée à souhait.
Filet de poulet roulé au bacon et à la mozzarella, servi avec un tian de légumes fondants.
Recette N° 1379 Filet de poulet roulé au bacon et à la mozzarella, servi avec un tian de légumes fondants.
Brochette d'onglet sauce chimichuri et rösti
Recette N° 1378 Brochette d'onglet sauce chimichuri et rösti Voici une recette de brochette d’onglet à la plancha, accompagnée d’un chimichurri maison et de rösti croustillants.
Cuisse de poulet marinée, asperges poêlées sauce au parmesan
Recette N° 1377 Cuisse de poulet marinée, asperges poêlées sauce au parmesan Une cuisse de poulet désossée, marinée aux épices et rôtie pour obtenir une peau dorée et une chair fondante.
Pizza Rolls au pesto Rosso et poivrons grillés
Ces Pizza Rolls au pesto rosso sont parfaits pour un apéritif ensoleillé : moelleux, parfumés et terriblement addictifs.
Poêlée de légumes et saumon à la plancha
Recette N° 1375 Poêlée de légumes et saumon à la plancha Initialement prévue à la plancha, cette poêlée s’est finalement invitée à l’intérieur : le temps était trop incertain.
Petits gratins individuels au brocoli
Recette N° 1373 Petits gratins individuels au brocoli Je suis parti de ma recette de gratins individuels au chou‑fleur, que j’ai voulu revisiter avec du brocoli pour en proposer une variante tout aussi fondante et parfumée.
Marinade peau d'or pour un poulet à la broche
Recette N° 1372 Marinade peau d'or pour un poulet à la broche Un poulet à la peau dorée, parfumé au miel de châtaignier et aux herbes, qui tourne lentement au-dessus d’une garniture de légumes confits… Une marinade simple, solaire et généreuse qui transforme.
Poisson pané à l'ail noir et sa sauce tartare
Recette N° 1369 Poisson pané à l'ail noir et sa sauce tartare Un poisson pané qui change de l’ordinaire : croustillant, parfumé à l’ail noir, et accompagné d’une vraie sauce tartare maison.