Les plaisirs de la bouche357 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Émincé de poulet sauce thym citron et gingembre
Recette N° 1075 Émincé de poulet sauce thym citron et gingembre Pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de poulet 1 cuillère à café de thym 7 g de gingembre râpé 1 échalote émincée 1 ail écrasé 1 jus de citron 30 g de beurre 40 cl de fond de volaille.
Cocktail de vin rosé aux agrumes
Recette N°1072 Cocktail de vin rosé aux agrumes Pas de gaspillage en cuisine alors, après avoir prélevé les zestes d'une orange et d'un citron, j'ai fait un cocktail de vin rosé aux agrumes.
Sorbet au citron
Recette N°1057 Sorbet au citron Ingrédients : 25 cl de jus de citron soit 4 citrons.
Salade de courgette crue et vinaigrette citronnée
Recette N°1042 Salade de courgette crue et vinaigrette citronnée Ingrédients pour 3 personnes : 2 courgettes (environ 900 g) 1 échalote 2 ails 6 cuillères à soupe de jus de citron 1 grosse cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
Mojito à la chartreuse verte
Recette N° 1032 Mojito à la chartreuse verte Ingrédients pour un verre : 2.
Grillades marinées
Recette N°1027 Grillades marinées Ingrédients : 12 cl de jus de citron 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre cassonade 1 cuillère à café d'estragon 1 pincée de fleurs de sel 3 tours de moulin.
Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade.
Recette N°1025 Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade.
Smoothie aux fraises
Recette N° 1012 Smoothie aux fraises Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de fraises 6 cl de jus de citron jaune 120 g de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 verre de glace pilée Préparation : Équeutez les fraises et lavez-les.
Sablés aux raisins
Recette N° Sablés aux raisins Ingrédients : 250 g de farine 120 g de beurre fondu 50 g de sucre roux 1/2 sachet de levures chimiques 2 œufs 180 g de raisins secs 3 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Préparation : Dans un.
Jarret de porc désossé et sauce au vin rouge
Recette N° 997 Jarret de porc désossé et sauce au vin rouge En cours d'écriture .
Gratin de poisson façon parmentier
Recette N° 980 Gratin de poisson façon parmentier En cours d'écriture .
Salade cocktail aux fruits de Mer.
Recette N° 954 Ingrédients : 200 g de crevettes cuitent 200 de moules 200 g de coques 125 g de queues d'écrevisses 1 avocat 1/2 grenade 1 jus de citron 1 pomelo rose Du piment d'Espelette Ingrédients pour la sauce : 1 cuillère à soupe bombée de mayonnaise.
Tiramisu à l'amaretto.
Recette N° 952 Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de mascarpone 1 œuf entier 6 blancs d'œufs 1 pincée de sel 150 g de sucre De la liqueur Amaretto Des biscuits cuillères Du cacao non sucré 40 cl de café froid Préparation de la crème : Mélangez le mascarpone.
Cuisses de canard confites au miel
Recette N° 956 Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 70 cl de fond de volaille 3 cuillères à soupe de miel liquide 2 échalotes 2 ails 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Tajine poulet citron confit et olives.
Recette N°962 Ingrédients pour 4 personnes : 5 cl de jus de citron 1 citron confit coupé en julienne 1 cuillère à soupe rase de mélange spécial tajine 1 cuillère à soupe rase de coriandre 1 cuillère à soupe rase de curcuma 1 cuillère à soupe rase de.
Sauce froide goût béarnaise.
Recette N°965 Ingrédients : 5 cuillères à soupe de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 échalote 1 cuillère à soupe rase de basilic déshydraté 1 cuillère à soupe de cerfeuil déshydraté 20 cl d'huile d'arachide 1 jaune d'œuf 1 cuillère.
Sangria au rosé rapide et sans fruits
Ingrédients : 75 cl de rosé 50 cl de jus de pamplemousse 10 cl de jus d'orange 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de rhum blanc 5 cl de sirop de framboise 50 cl de limonade Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient sauf.