Courgettes apéro
Un pur délice. Et simple... simple.... Trouvé ici . Le seul changement que j'y ai apporté, c'est d'omettre les olives. J'ai fait...
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Cake au chorizo, courgette et olives noires - Mariatotal
Issu des recettes pour apéritifs dînatoires si prisés surtout aux beaux jours, “À partager” d’Éric Frechon. Les cakes salés se déclinent à l’infini et voici, ici, une des alliances de goûts. J'ai utilisé de la farine de petit épeautre qui ajoute une saveur supplémentaire à ce cake. La farine de maïs aurait sans doute été plus légère. Tout ça est au choix. Laissez votre imagination vous guider.
Recette de Tatin de fleurs de courgettes au pesto - Les recettes de Bijoe
Croquez l'été avec cette tarte tatin légère et parfumée à la courgette, aux fleurs de courgettes et au pesto de persil et basilic - Bijoe - Pour la tarte, 12 fleurs de courgette, 250gr de ricotta, 1 Pate à pizza, jambon de parme, huile d'olive, fleur de sel, Pour le pesto, Basilic, Fruits secs (pignons, noix),...
Tartinade de courgettes aux noix de cajou
J’ai trouvé cette recette de tartinade sur le très joli blog Cooking Julia, un blog qui regorge de belles et bonnes recettes, et des légumes à gogo !! Comme j’y suis abonnée, je ne rate…
Poulet en croûte d’houmous - Shukar Cooking
3 blancs de poulet 1 courgette 1 tronçon de courge 1 oignon ou autres légumes 1 bocal d’houmous huile d’olive 1 càc de paprika Chauffer le four à 220°. Éplucher et couper tous les légumes en petits dés. Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat...
Sandwich toasté aux courgettes, St-Nectaire fermier et compotée d'oignons - Recettes vertes pour cordons bleus
Voici une recette pour le début d'automne ou la fin d'été. Je l'ai ici accompagné d'une salade de concombres râpés et marinés avec un peu de vinaigre de cidre, une pincée de sucre et de sel, un peu de mesclun et quelques figues et noix. Une assiette haute...
Roulades de courgettes farcies à la tapenade "maison" (tomates séchées, pignons, olives, ail et parmesan...)
Encore une petite idée pour utiliser les courgettes à l'heure de l'apéro ! Et cette tapenade "maison" est vraiment délicieuse ;-) ...
Salade de légumes grillés
En juin dernier, avec les copines les Merveilles on avait organisé notre picnic annuel. J'avais porté un gros saladier de salade de légumes grillés (tomates, courgettes, poivrons), assaisonnée avec de l'huile d'olive, de l'ail et du basilic et de quelques fleurs de capres qui était parfaite pour en
Tartinade de courgette
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Flans d'aubergines - clafoutis noix champignons - méli mélo chèvre courgettes... - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Flan d’aubergines au parmesan Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 3/4 aubergines (800 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 belles gousses d’ail 4 œufs 15 cl de crème fraîche liquide entière 2 ou 3 cuillerées de parmesan râpé Un peu de beurre...
Courgettes mimosa
Recette de courgettes cuites à la vapeur servie froide avec des oeufs durs mimosa et des olives avec ou sans Thermomix
GRATIN DE COURGETTES AU BASILIC (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 800 g de courgettes 2 cubes de basilic 2 c à c de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive sel pour la sauce : 25 g de farine 25 g de beurre 250 g de lait 50 g de crème 50 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : laver...
Suprêmes de poulet farci aux courgettes, tomates et fromage - Shukar Cooking
3 blancs de poulets ½ courgette 3 petites tomates 4 tranches de toastinettes ou autre fromage coupé en fines tranches huile d’olive sel herbes de Provence Chauffer le four à 180°C. Faire plusieurs entailles sur les blancs de poulet. Couper la courgette...
Quand une courgette se prend pour un croque madame - Shukar Cooking
Pour 3 : 4 courgettes 7 œufs 100 g de comté râpé 6 tranches de toastinette 3 tranches de jambon sel huile d’olive Laver et râper les courgettes. Les presser entre les doigts pour retirer un maximum d’eau. Battre 4 œufs en omelette, y ajouter les courgettes...
QUICHE AUX COURGETTES, MOZARELLA et CRABE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients: une pâte brisée un oignon 2 c à café d'ail 400 g de petites courgettes une boule de mozarella di buffala un bouquet de basilic 2 c à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 200 g de crème fleurette une pincée de noix de muscade sel, poivre du moulin...
Aumônière de poisson à la burrata, crème de courgette - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 8 personnes 8 morceaux de poisson blanc (colin ou cabillaud) environ 800 g 16 feuilles de brick 8 cuillères à soupe de tapenade maison ou du commerce 200 g de burrata 2 courgettes (400 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel, poivre...
Pâte à tartiner à la courgette - cccuisine
Pâte à tartiner à la courgette ingrédients 1 courgette (350gr ), 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 c à c de curcuma, 3 càs d'huile d'olive, 50 gr de fromage blanc, 60 gr de noix de cajou salés, 1 tomate, sel, poivre Pour 6 personnes prêt en Préchauffer le...
Cheesecake courgette et thym - Shukar Cooking
200 g de crackers type Wasa 90 g de beurre 250 g de ricotta 300 g de fromage frais type Philadelphia ou St Moret 3 œufs 2 petites courgettes huile d’olive 3 ou 4 tiges de thym frais sel Chauffer le four à 150°C. Faire fondre le beurre 2 fois 30 secondes...
Invisible aux courgettes et bleu d’auvergne - Shukar Cooking
2 courgettes 2 œufs 10 cl de lait 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 càs d’huile d’olive 125 g de bleu d’Auvergne quelque noix Chauffer le four à 200° Fouetter les œufs. Ajouter l’huile d’olive et le lait. Fouetter. Incorporer alors la farine...
Blinis à la courgette et parmesan - Shukar Cooking
260 gr de farine 2 petites courgettes 2 œufs sel 240 ml de lait tiède 95 ml de crème fraîche légère 50 gr de parmesan 1 sachet de levure de boulanger huile d’olive Dans un saladier mettre la farine avec la levure de boulanger, verser le lait tiède la...
Tomates ricotta basilic sur sablé au parmesan - Ève et ses mix
L'étage ricotta / courgette / basilic une petite courgette 1 cs d'huile d'olive 2g d'agar agar, sel, poivre 5 cs de lait un pot...
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