L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie224 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Montagne de riz et rivière d'oignon
Plat hyper simple qui s'est fait beaucoup d'amis aux 2 soupers de Pâques, et ce, dans ses 2 versions.
Boulettes de tofu à tout faire
Suite au succès des croquettes d'hier, j'ai repris le thème, en changeant les parfums, et en façonnant des boulettes à la place.
Pizza aux oignons
C'est somme toute assez semblable à la "tarte flambée" qui accompagne la table alsacienne.
Couscous BBQ
Une autre journée de canicule traversée sans réchauffer la maison avec la cuisson du repas du soir.
Tofu aux "épices Montréal"
Ce mélange typique d'épices est composé de poivre ail séché oignon séché graines de moutarde piment séché graines de coriandre .
Biryani au vide-frigo
D'abord, on chauffe les graines dans de l'huile d'olive fenugrec cumin fenouil moutarde puis on ajoute les parfums curcuma oignon émincé .
Ragoût de pois chiches avec dumpling
On fait cuire des pommes de terre pelées, coupées en dés, salées, à la poêle ou à four chaud.
Bouboules bulgur-pois chiches
D'un côté un oignon et de l'ail émincés s'attendrissent dans une poêle.
