L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie224 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Rouleaux de printemps (d'hiver) aux pois chiches
Des pois chiches cuits (1 tasse) passés grossièrement au robot .
Tofu brouillé au kale et à la salsa
Les feuilles d'un immense bouquet de kale, déchiquetées à la main, passent à la poêle, avec oignon, ail et cumin.
Les sandwiches de boîte à lunch ces jours-ci
Ces jours-ci, les lunches de la puce et de sa soeur ressemblent à ceci; sur du pain grillé.
Pitas à la piperade
Le bonheur de la fin de l'été! Une bonne piperade (poivrons en lanières, piment en rondelles, oignon en rondelles, ail émincé .
Boulettes genre falafel... mais somme toute plutôt "indiennes" ... ... en plateau!
Pour bricoler les boulettes; 3\4 de tasse de pain sec déchiqueté 1 gros oignon coupé (ou pas si on a le bonheur d'avoir un robot hy.
Légumes grillés et tofu sur un lit de pâtes au thé vert
Le lit ; des pâtes au thé vert, passées à la poêle (une fois cuites) avec de l'huile d'olive, un piment en rondelles, et de l'ail.
Soupe d'oignons avec croûtons de pommes de terre
Je fais suer (!); Des oignons coupés en tronçons (pour 5 convives; 6-7 gros oignons) 1-2 pommes de terre en dés Je couvre d'eau .
Tarte épinards feta
Entre 2 étages de pâte brisée; 6 à 8 bonnes tasses de feuilles d'épinards 1 oignon émincé 2-3 gousses d'ail émincées 1 bloc de.
Poireaux bhaji
Je voue un amour infini aux oignons bhaji dont je me délecte effrontément quand j'ai l'immense bonheur de pouvoir aller à Londres au "L.
Couscous ... israélien
J'aime bien ce gros couscous qui ressemble à du tapioca! Rissolent dans une poêlonne.
Saag aloo
À gauche du riz ;-) 4 grosses pommes de terre Yukon Gold coupées en dés 1 oignon émincé 2-3 gousses d'ail émincées 1 piment en ron.
Tatin d'oignons rouges
Existe-t-il un légume plus versatile, plus utilisé, plus parfait que l'oignon?! Tout commence toujours par un oignon émincé.