L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie224 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Cigares au chou pour paresseuse
Ou cigares au chou en pièces détachées? faire revenir un oignon tranché mince et pas mal de chou émincé; disons 2 tasses quand c'est pre.
Galettes de pois chiches rapides
1 boîte de pois chiches rincés et passés au robot 1 poivron vert en dés 2 oignons verts 1-2 gousses d'ail 1-2 branches de céleri en dés c.
Lentilles turques et tofu indonésien
Un classique ces lentilles! Je les sers à toutes les sauces! Un oignon, pas mal d'ail, du gingembre frais, du curcuma, du cumin, du pi.
Won-ton aux courgettes
Une farce à 3 ingrédients avec beaucoup de goût; courgettes oignon feta On râpe tout ça, et on en dépose à la cuillère sur des pâtes won-to.
Carbonade de tofu
Après le coq au vin , la carbonade! Et si ça s'trouve, c'est encore plus goûteux! Il faut une barquette de champignons un oignon fi.
Une autre salade du midi
Romaine et pomme, avec une "vinaigrette" crémeuse de Vert ma Nature ; Pignons, concombre, jus de citron, ail et\ou oignon passés au mélang.
2 salades
Romaine, fleurons de brocoli blanchis, poivron rouge grillé et tranché, lentilles vertes, oignon tranché très mince.
Hamburger de tofu tout simple
Quelques légumes émincés passés à la poêle pour faire sortir leur goût (carotte, oignon, poivron, céleri, ail.
Salsa... ou salade... au choix!
Voici "l'ossature" de ma salsa, mentionnée hier en garniture des quesadillas , autour de laquelle je brode un peu.
Une courge-spaghetti, 3 façons
Une fois la courge-spaghetti cuite entière au four puis les filaments défaits.
