Cuisine vegan familiale depuis 2013
Je commence par faire rissoler des oignons (saupoudrés de farine) qui seront déposés sur la plat à la fin.
Enrobés d'huile d'olive, au four à 400 pendant 40 minutes .
À la poêle 1 gros oignon rouge émincé 4 gousses d'ail émincées 1 piment hot finger émincé 1 chou-fleur émincé 10-15 .
2 litres d'eau bouillante 1 piment oiseau émincé 1 bouquet de kale le quart d'un petit chou pommé émincé 1 oignon rouge en f.
La salade à Pilou betteraves cuits (à l'eau ou au four) graines de cumin grillées cumin en poudre coriandre oignon rouge sel poi.
Simplet bien sûr, mais je note pour ne pas oublier.
Je fais cette simplissime chose qui rend les naans encore plus divinement nirvanesques depuis des lunes et des soleils.
Petites pommes de terre Yukon Gold cuites, en quartiers Oignons verts Radis Mayo Purée de piment Sel et poivre Simple.
Trop de courgettes hein? Chanceuses! (chanceux est inclus dans chanceuses) Moi pas! Les écureuils me les volent toutes.
En scène; de la laitue (Boston) des oignon verts du chèvre de VegNature des olives du basilic un filet d'huile d'olive parfum.
Un des meilleurs repas que j'ai mangés cet automne avec les légumes de saison.