L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie877 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Brochettes de pommes de terre avec trempettes
Les petites pommes de terre ont été préalablement cuites à l'eau salée.
Steak de seitan avec pommes de terre, brocoli et sauce "brune" au sarrasin
Le seitan c'est celui-ci mais pas "frit".
"One pot pasta" aux tomates et kale
Ou l'art de ne rien inventer pantoute, mais celui de savourer la générosité du rapport "énergie dépensée\appréciation gustative"! .
Bourguignon de champignons et tofu sur purée de pommes de terre
On part ça dans un grand chaudron avec de l'huile chaude dans laquqelle on fait brunir; 1 gros oignon émincé 1 grosse carotte en tron.
Pâtes crémeuses aux poivrons rouges et houmos dans un seul chaudron pour personne paresseuse
En surfant sur mes "vieilles" pâtes au poivron rouge .
Shawarma végétal avec riz aux lentilles et vermicelles, et pommes de terre au zaatar
J'ai fait ce repas au moins une fois par semaine depuis quelques semaines.
Ragoût de tofu à l'érable avec purée de pommes de terre et choux de Bruxelles
Ce fut mon souper de Pâques de confinement.
Soupe de légumes au brocoli
Tout simple; les légumes cuisent dans le bouillon; 3-4 tasses (environ) de légumes (ici pommes de terre, carottes, oignon, ail) de.
Pelures de pommes de terre au frauxmage à la crème
On fait d'abord cuire les pommes de terre; à l'eau, au four, ou au micro-ondes .
Ragoût de lentilles, patate douce et chou-fleur aux parfums indiens
Mon appareil photo me fait faux bond justement le soir où je veux me souvenir de ce plat pour le bricoler ad nauseam.
Salade de concombre au kéfir végétal
En cette période d'enfilade de canicules où juste l'idée de peler un légume fait suer 3 litres , toutes les salades faciles à faire sont réj.
Tofu et saucisse végétale sur boulgour avec aubergines grillées et taboulé
Une parenthèse entre 2 épisodes de canicule m'a permi de profiter de la vie.
Pâtes avec sauce aux tomates crues et "bocconcinis" véganes
Du gros miam! Je comptais faire une sauce aux tomates crues.
Soupe de carottes et leurs fanes au cari
Toujours dans mon "mood" de bouffe à la mijoteuse installée dehors .
Légumes grillés et fomages végétaux
Des olives Des feuilles de laitue Du frauxmage Vegnature Des carottes rôties au four Des poivrons grillés Des asperges grillées Des courge.