
Cuisine vegan familiale depuis 2013
On coupe les courgettes en forme de frites, on les trempe dans un liquide (lait de riz ou oeuf), puis dans un mélange de panko, chapelure, .
Le petit mélange d'épices pour concocter du pop corn à la pizza (avec du ParmaVeg) fait partie de mon quotidien depuis un bail.
Ma mère m'a offert un numéro de "Coup de Pouce" spécial végé dans lequel 2 "nutroasts" ont attiré mon attention.
Je disais hier que j'avais trouvé 2 nutroasts intéressants dans le "Coup de pouce" spécial végé.
J'ai parfumé mon " pain quotidien " avec du cheddar et des rondelles de jalapenos cette fois .
Je comptais re-re-re-re-re-refaire le croque-asperge de Cuisinelabine mais on n'avait aucun pain digne de ce nom sous la main.
Les vents violents ont chassé le mercure vers le bas, mais je trouve le temps tout aussi jubilatoire.
Suite au succès des croquettes d'hier, j'ai repris le thème, en changeant les parfums, et en façonnant des boulettes à la place.
Que ceux qui comme moi souffrent de la chaleur se manifestent! Voici quelques salades concoctées ces derniers (et moins derniers) temps.
C'est somme toute assez semblable à la "tarte flambée" qui accompagne la table alsacienne.
C'est curieux; la saison du BBQ de l'été dernier s'est terminée avec le même plat qui a inauguré celle de 2011! Un hasard.