L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 161 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Pommes farcies... aux pommes!
La quadrature du cercle! On prend une pomme, on l'évide mais pas jusqu'au fond, on la remplit de beurre de pommes et prunes , et on recomme.
Biscuit de l'action de grâces
C'est une autre tradition éphémerienne; la plaque-tableau-biscuit de l'action de grâces.
Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron
Me voici enfin en mode citrouilles et courges ! Une période que j'aime particulièrement.
Souper de l'action de grâces
Ne voyez rien de religieux dans cette fête chez moi (ni aujourd'hui ni jamais d'ailleurs!); c'est juste un congé et donc plus de temps pour .
Fish'n chips végé et " fried green tomatos"
Un assemblage de trucs que je fais régulièrement, mais qui a été particulièrement apprécié hier.
Pommes gratinées
Je coupe une pomme en 2 et je la fais cuire un peu longuement à la poêle, partie coupée et partie peau.
Tarte aux pommes, vanille, cannelle et figues
Ma grande m'a demandé une tarte aux pommes "avec du carreauté dessus".
Bouboules de courge Sweet Mama et trempette au maïs
À la chair d'une petite courge Sweet Mama déjà cuite au four et écrasée à la fourchette, on ajoute; 1\4 de tasse de semoule de maïs .
Soupe de champignons
J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondel.
Soupe d'herbes fraîches
Une pomme de terre pelée, coupée en dés un poireau émincé qui s'attendrissent dans un peu d'huile d'olive, et auxquels on ajoute ensuite, p.
Oeufs de sorcière
Entendu dans ma chaumière; -"Ah non; c'est l'automne! Maman va encore faire plein de plats à la citrouille"! -"Yeah; c'est le temps des ci.
Tajine aux couleurs des feuilles d'automne
Je ne vais pas bloguer encore une énimème recette de tajine végé .
Houmos à la courge sweet mama
On n'a qu'à passer au robot la chair d'une petite courge préalablement cuite avec les ingrédients de l'houmos.
Risotto à la courge
Vu la quantité de cucurbitacées que j'ai "cueillis" chez mes charmants producteurs, je cuisine la courge non stop! Juste cette semaine; un r.
