Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 50

Une dernière plongée dans ma trop courte escapade en Baja California avant de m'engoufrer dans le quotidien.

C'est loin de l'invention du bouton à 4 trous, mais c'est meilleur ;-) Même topo qu' ici , c'est à dire une pâte à crêpe avec la moitié de.

Des produits de saison, avec tout le bonheur qui va avec.

Je n'allais pas laisser passer l'automne sans refaire encore plusieurs fois du beurre de pommes.

Quand j'ai fait ces nids de lentilles aux oeufs , je ne le savais pas mais je surfais sur une recette proposée par le dr Béliveau .

D'abord, on chauffe les graines dans de l'huile d'olive fenugrec cumin fenouil moutarde puis on ajoute les parfums curcuma oignon émincé .

Pas de séchage de fines herbes cette année.

Je me souviens d'une journée de février dernier, où je doutais du retour de l'été.

Du beurre de pommes (ou à défaut, de la compote) et du tahini.

J'ai vu pas mal de recettes de ce type dans la blogosphère ces derniers mois.

La quadrature du cercle! On prend une pomme, on l'évide mais pas jusqu'au fond, on la remplit de beurre de pommes et prunes , et on recomme.

C'est une autre tradition éphémerienne; la plaque-tableau-biscuit de l'action de grâces.

Me voici enfin en mode citrouilles et courges ! Une période que j'aime particulièrement.

Une recette simplette.

Ne voyez rien de religieux dans cette fête chez moi (ni aujourd'hui ni jamais d'ailleurs!); c'est juste un congé et donc plus de temps pour .

Je coupe une pomme en 2 et je la fais cuire un peu longuement à la poêle, partie coupée et partie peau.

Un assemblage de trucs que je fais régulièrement, mais qui a été particulièrement apprécié hier.

À la chair d'une petite courge Sweet Mama déjà cuite au four et écrasée à la fourchette, on ajoute; 1\4 de tasse de semoule de maïs .

Ma grande m'a demandé une tarte aux pommes "avec du carreauté dessus".

J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondel.

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 171 recettes