Cuisine vegan familiale depuis 2013
Qu'est-ce qu'on fait quand on a préparé de la pâte pour faire du pain en accompagnement du repas.
Je vois des plats d'asperges sur plein de blogs! Et je bave d'envie devant cet ultime symbole du printemps.
Des essais de saucisses végé , j'en ai fait des tas.
À tous les jours, ma nombreuse progéniture me donne des raisons de fierté, et surtout, des moments de bonheur.
Un pain qui, ma foi, tombe pile pour une journée de fête des mères, même si il n'a pas du tout été fait avec cette idée derrière la tête.
Sur plusieurs blogues dernièrement, j'ai vu des pâtes à pain joliment tressés, et ça m'a donné envie "d'améliorer" le look de mon tout simp.
On passe les ingrédients suivants au robot, puis on ajoute le céleri afin garder un peu de texture.
J'avais mis de côté quelques recettes de sauces trouvées sur le net.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
Je me demandais si j'allais appeler ça "seitan parmentier", ou "gâteau de seitan glacé aux pommes de terre" ;-) En fait, je comptais cuire .
Les retailles de la polenta ayant servi en "décos" découpées à l'emporte-pièce pour le repas d'avant-hier ont été passées dans une espè.
Voilà le silence! La preuve? C'est ce qui reste une fois qu'on a retiré les notes ;-) Comment on fait quand on a trop peu de temps pour con.
On coupe les courgettes en forme de frites, on les trempe dans un liquide (lait de riz ou oeuf), puis dans un mélange de panko, chapelure, .
Le petit mélange d'épices pour concocter du pop corn à la pizza (avec du ParmaVeg) fait partie de mon quotidien depuis un bail.