Craquounette avenue299 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Flan pâtissier à la pistache : l'équilibre parfait entre croustillant et cœur fondant
J’ai toujours adoré le flan parisien classique, mais l’ajout de pâte de pistache transforme complètement l’expérience.
Le vrai fondant au citron : mon astuce pour une texture parfaite (sans fécule)
J’ai voulu trouver le dosage idéal pour un fondant au citron vraiment parfumé et bien moelleux.
Par quoi remplacer la crème fraîche ?
Par quoi remplacer la crème fraîche en cuisine ? Voici des alternatives végétales ou classiques pour réussir vos recettes sans crème fraîche.
Ma Pumpkin Pie d’Automne : Essai épicé et pâte rustique aux noix de pécan
Une pumpkin pie généreuse et parfumée, avec des épices douces et une pâte rustique aux noix de pécan pour un dessert d’automne.
L’expérience ultime : pourquoi le café est l’exhausteur de goût secret de vos desserts ?
Découvrez comment le café révèle les arômes du chocolat, de la vanille et des fruits pour sublimer vos desserts sans dominer leurs saveurs.
Réussir un tea time anglais avec les bons biscuits
Tea time anglais : découvrez les biscuits incontournables et mes astuces pour préparer un goûter britannique gourmand et convivial.
Confiture de prunes à la vanille au Cookeo : allégé en sucre !
Confiture de prunes à la vanille au Cookeo : express, allégée en sucre et au goût authentique.
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes torréfiées : mon exploration aux épices
Un tajine d’agneau aux pruneaux et amandes torréfiées, parfumé aux épices, entre douceur sucrée et saveurs orientales.
Truffes au chocolat façon Cyril Lignac : mon test avec un cœur praliné et double enrobage !
Des truffes au chocolat façon Cyril Lignac avec cœur praliné et double enrobage.
Les fameux cookies de Cyril Lignac aux deux chocolats
Coucou les gourmands, c’est Craquounette ! Intriguée par l’engouement autour de cette recette, je me suis lancée dans ma propre expérimentation des cookies de Cyril Lignac.
Les madeleines de Cyril Lignac : en quête de la bosse parfaite !
Réussir les madeleines de Cyril Lignac avec une bosse parfaite.
Mon cake aux olives : l’équilibre parfait pour l’apéritif
Réalisez un cake aux olives moelleux et savoureux.
Cake moelleux à la banane aux fruits caramélisés et farines rustiques
Préparez un cake moelleux à la banane aux fruits caramélisés et farines rustiques.
Cake au chorizo moelleux : recette parfaite et facile
Réalisez un cake au chorizo moelleux et facile.
Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité
Tarte rustique aux framboises et amandes : une recette facile, gourmande et fruitée avec un cœur fondant et une pâte croustillante maison.
Le gâteau ultra-moelleux aux myrtilles et amandes
Réalisez un gâteau ultra moelleux aux myrtilles et amandes.
Gelée de mûres sauvages à la pomme sans pépins
Comment réaliser une gelée de mûres sauvages à la pomme sans pépins ? une recette simple, fruitée et parfaite pour profiter des mûres d’été.
Smoothie banane-kiwi ultra-crémeux et vitaminé
Revisiter le classique smoothie banane-kiwi était l’occasion parfaite de dire adieu aux versions trop liquides et trop sucrées.
Biscuits façon Kango maison : la recette du goûter nostalgique
Préparez des biscuits façon Kango maison au cœur fondant.
Conservation des biscuits maison pour les garder croquants (ou moelleux) !
Apprenez à conserver vos biscuits maison pour préserver leur croquant ou leur moelleux grâce à des astuces simples et efficaces.