Craquounette avenue30 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Gaufres liégeoises authentiques : un croquant caramélisé parfait
J’ai voulu percer le secret de cette odeur irrésistible qui flotte dans les rues de Liège.
Rôti de porc au four ultra-moelleux et sa croûte à la moutarde
Le défi avec le porc, c’est d’éviter qu’il ne devienne sec comme de la pierre.
Banana bread chocolat : recette pour un moelleux parfait
J’ai voulu casser le côté parfois trop sec du cake à la banane classique.
Cinnamon Rolls ultra-moelleux : ma quête du roulé parfait à l’américaine
Des cinnamon rolls maison ultra-moelleux, avec mes astuces pour obtenir un roulé bien gonflé et parfumé à la cannelle.
Clafoutis aux pêches en boîte : mon astuce pour le rendre inoubliable
Un clafoutis aux pêches en boîte, simple et moelleux, avec mon astuce pour le rendre inoubliable et lui donner un goût plus riche.
Ma basboussa aux amandes, l’exploration d’un moelleux parfait
Préparez une basboussa aux amandes moelleuse et parfumée, idéale pour un dessert gourmand et facile à réaliser à la maison.
Cake façon pain d’épices, mon exploration rustique à la châtaigne et miel de forêt
Le défi du jour : créer un cake aux saveurs de pain d’épices qui soit ultra moelleux, avec cette petite note rustique de châtaigne qui …
Moelleux chocolat aux pruneaux
Je participe au jeu Recette autour d'un ingrédient #67 lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du
Moelleux chocolat aux pruneaux
Je participe au jeu Recette autour d'un ingrédient #67 lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du
Biscuit moelleux noix et fruits rouges
Des noix qui trainent ? Vous pouvez tester ce biscuit très surprenant aux noix et aux fruits rouges.
Croquets crousti-moelleux
Quoi, encore rien de prévu pour la Saint-Valentin, allez au fourneau ! Ah, quelle douce odeur dans le four ! Une récompense après l’effort ! En effet, ces croquets demandent davantage de temp…
Moelleux aux poires
La Saint-Valentin approche, vous vous demandez quel dessert concocter pour votre cher et tendre… Je vous propose cet entremet aux poires.
Marbré tout moelleux
Voici un formidable marbré au chocolat très moelleux sans être trop gras ! Son originalité réside dans sa composition : de la banane.
Du citron dans un verre !
Voilà la verrine qui accompagnera à merveille le billet précédent : “moelleux ricotta et citron”… Je l’ai composée en trois couches : un crémeux, une mousse et un peu de mer…
Moelleux ricotta et citron (Bataille Food #33)
Ah, la Dolce vita ! Quel joli thème pour la Bataille Food #33.
Cake moelleux aux fraises
On continue sur les fruits d’été avec les fraises ! Un cake tout moelleux aux fraises.
Tarte abricot pistache
L’été est bien là avec son beau soleil (bien qu’un peu chaud de temps en temps, il faut bien l’avouer !) et il nous livre ses abricots juteux et moelleux.
Gâteau coco
Hé bien les amis, moi qui ne suis pas fan de noix de coco, j’ai pourtant trouvé un gâteau tout doux à la noix de coco, une pâte qui se tient bien qu’elle soit plutôt moelleuse.