Craquounette avenue164 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Mon cake aux olives : l’équilibre parfait pour l’apéritif
Réalisez un cake aux olives moelleux et savoureux.
Cake moelleux à la banane aux fruits caramélisés et farines rustiques
Préparez un cake moelleux à la banane aux fruits caramélisés et farines rustiques.
Cake au chorizo moelleux : recette parfaite et facile
Réalisez un cake au chorizo moelleux et facile.
Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité
Tarte rustique aux framboises et amandes : une recette facile, gourmande et fruitée avec un cœur fondant et une pâte croustillante maison.
Le gâteau ultra-moelleux aux myrtilles et amandes
Réalisez un gâteau ultra moelleux aux myrtilles et amandes.
Conservation des biscuits maison pour les garder croquants (ou moelleux) !
Apprenez à conserver vos biscuits maison pour préserver leur croquant ou leur moelleux grâce à des astuces simples et efficaces.
Cake au citron façon Pierre Hermé
Un cake au citron façon Pierre Hermé, moelleux et parfumé, avec un sirop d’imbibage qui garde une mie fondante et bien humide.
Muffins framboise très moelleux à l’avoine et à la purée d’amande
Recette de muffins framboise très moelleux à l’avoine et à la purée d’amande, faciles à préparer pour un goûter sain et gourmand.
Gâteau fondant au chocolat et cœur secret framboise
Préparez un gâteau fondant au chocolat avec un cœur framboise gourmand.
Flan pâtissier à la pistache : recette pour une texture fondante
Réalisez un flan pâtissier à la pistache avec une texture fondante et onctueuse.
Pancakes express au yaourt grec pour un moelleux absolu
Des pancakes au yaourt grec prêts en quelques minutes ! Une recette express, moelleuse et facile pour un petit-déjeuner ou un brunch réussi.
Pavlova roulée aux fruits rouges & citron vert (le “nuage” crousti-moelleux)
Pavlova roulée aux fruits rouges et citron vert, un dessert crousti-moelleux, frais et gourmand, idéal pour vos repas ou occasions spéciales.
Gâteau au chocolat sans gluten à la farine de châtaigne et de riz
Réalisez un gâteau au chocolat sans gluten moelleux avec un mélange de farine de châtaigne et de riz, une recette simple et gourmande.
Clafoutis aux poires fondantes, peu sucré
Un clafoutis aux poires fondantes, peu sucré et facile à réaliser.
Amaretti Morbidi : le secret de la torréfaction pour un cœur ultra-moelleux
Découvrez le secret des amaretti morbidi : une torréfaction maîtrisée pour obtenir des biscuits italiens au cœur ultra-moelleux.
Fond de tarte sablé au praliné et sa garniture lyonnaise intense
Découvrez comment réaliser un fond de tarte sablé au praliné avec une garniture lyonnaise intense, pour un dessert gourmand et irrésistible.
Cookies au chocolat blanc et noisettes torréfiées
Cookies au chocolat blanc et noisettes torréfiées, croustillants à l’extérieur et moelleux à cœur.
Gâteau moelleux aux pommes et amandes
Recette du gâteau moelleux aux pommes et amandes, fondant, parfumé et simple à préparer pour le goûter ou le dessert.
Invisible aux pommes : le secret d’un gâteau fondant et bien découpé
Le secret d’un invisible aux pommes fondant et léger, avec mes astuces pour obtenir une texture parfaite et une belle découpe.
Far Breton aux pruneaux de Grand-Mère : ma technique du “beurre chantant”
Découvrez la recette traditionnelle du far breton aux pruneaux et ma technique du beurre chantant pour un far moelleux et gourmand.