Craquounette avenue

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La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...

Les recettes de cuisine de "Craquounette avenue" - page 4


Financier chocolat et ganache tonka

Financier chocolat et ganache tonka

Envie d’un dessert rapide mais efficace, lancez-vous.

Verrine pistaches et fruits rouges

Verrine pistaches et fruits rouges

Alors à l’issue du premier vote par les internautes, c’est la verrine pistaches/fruits rouges qui est élue.

Choux carottes-orange-coriandre

Choux carottes-orange-coriandre

Envie d’une recette originale pour casser la monotonie ! C’est la recette qu’il vous faut… Une crème mousseuse carotte-orange et coriandre garnit ces petits choux.

Tarte aux poires et pralinoise

Tarte aux poires et pralinoise

Pour aujourd’hui ce sera une petite tarte toute simple et peu sucrée.

Crumble aux prunes et muesli

Crumble aux prunes et muesli

Pas trop le temps de se lancer dans un dessert à 36 composantes ? Il vous reste toujours l’option crumble.

Le duo butternut (battle food #36)

Le duo butternut (battle food #36)

Premier défi de blogueuse ! Je participe à la Battle Food#36.

Tarte aux noix

Tarte aux noix

Une recette qui va réchauffer les coeurs en ce temps maussade ! Hé oui, l’hiver arrive et la bruine s’installe… Une recette à la noix  : )  nous fera oublier tout ça… Ah, le…

Sablé poire cassis et chocolat

Sablé poire cassis et chocolat

Un mariage du tonnerre ! C’est un petit dessert très efficace à mon goût.

Entremet framboise et sirop d’orgeat

Entremet framboise et sirop d’orgeat

Une envie de framboises ? Voila un dessert subtil où le confit de framboises est adouci par une crème très légère au sirop d’orgeat.

Des brookies pour halloween

Des brookies pour halloween

Si vous aimez les cookies et les brownies alors cette recette est faite pour vous.

Du poisson aux couleurs d’Halloween (Bataille food#28)

Du poisson aux couleurs d’Halloween (Bataille food#28)

Une recette salée, ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé.

Flans au café et speculos

Flans au café et speculos

J’aime beaucoup les flans de temps en temps et au cours d’une recherche internet, je suis tombée sur une recette de flan à la chicorée sur fond de speculos.

Petite douceur noisettes et fruits rouges

Petite douceur noisettes et fruits rouges

Des noisettes, des fruits rouges congelés, de quoi éveiller les papilles.

Kosmik lait d’amande

Kosmik lait d’amande

Cette verrine, cela faisait longtemps que je voulais la tester… Et puis les recettes s’entassent et on met de côté… Mais son jour est arrivé et je ne regrette pas.

Une envie de “sprits” faits maison (battle food#37)…

Une envie de “sprits” faits maison (battle food#37)…

Nouvelle battle food, que de défis en ce moment ! Etant donné le contexte de ces jours, c’est réconfortant de se plonger dans ce que l’on aime alors voici une petite recette qui j&#8217…

Tarte poires au vin

Tarte poires au vin

Voilà une tarte très originale qui ravira les palais ! En effet, cette tarte change de la traditionnelle bourdaloue : on retrouve une crème d’amandes, certes ;  mais accompagnée d’une c…

Gâteau renversé à la rhubarbe

Gâteau renversé à la rhubarbe

  L’hiver arrivant, rien de tel qu’un petit souvenir d’été avec un gâteau renversé à la rhubarbe.

Crème brulée au chocolat

Crème brulée au chocolat

Quel délice cette crème brulée.

Pumpkin pie

Pumpkin pie

Tant que nous avons des courges, il faut en profiter.

Verrines de chèvre, carottes confites et ananas rôti

Verrines de chèvre, carottes confites et ananas rôti

Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, c’est une recette salée que vous allez découvrir.

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