Craquounette avenue43 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Choux chocolat passion
Une recette de choux un peu longue je vous l’accorde mais avec un accord des saveurs agréable.
Mousse de betterave et chèvre
Première recette salée ! Je vous présente cette entrée en verrine qui marie à merveille la betterave et le fromage de chèvre.
So pretty, la tarte aux légumes …
Une belle tarte mais pas seulement… Elle est aussi très bonne avec son sympathique goût de fumé ! Les carottes restent croquantes alors que les courgettes sont fondantes.
Choux carottes-orange-coriandre
Envie d’une recette originale pour casser la monotonie ! C’est la recette qu’il vous faut… Une crème mousseuse carotte-orange et coriandre garnit ces petits choux.
Entremet framboise et sirop d’orgeat
Une envie de framboises ? Voila un dessert subtil où le confit de framboises est adouci par une crème très légère au sirop d’orgeat.
Gâteau renversé à la rhubarbe
L’hiver arrivant, rien de tel qu’un petit souvenir d’été avec un gâteau renversé à la rhubarbe.
Verrines de chèvre, carottes confites et ananas rôti
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, c’est une recette salée que vous allez découvrir.
Butternut et chocolat blanc en biscuit !
Tout d’abord, je vous souhaite une très bonne année, qu’elle soit gourmande à souhait et sucrée à volonté ! Pour ce premier billet de 2016 je vous propose de la courge butternut à toute…
Financiers orange, carottes et baies roses
“Quelle idée ?” allez-vous me dire ! Mais ça marche ! Je vous l’accorde, ce n’est pas très commun mais rassurez-vous, c’est une valeur puisque c’est une associat…
Choux fraises et pistaches
Après toutes ces intempéries et ces évènements tragiques, voire traumatisants pour certains, je vous invite au soleil avec ces choux pistache et fraises.
Un entremet tout en rondeur : framboises et poivron
Si vous recherchez un entremet original pour cet été, le voici.
Fondant patate douce-coco et coeur coulant
Pour aujourd’hui, ce sera un palet fondant peu commun ! Et pourquoi ? Tout simplement parce qu’il est composé de patate douce.
