Craquounette avenue

Craquounette avenue69 recettes

La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...

Toutes les recettes de "Saison"


Le gâteau ultra-moelleux aux myrtilles et amandes

Le gâteau ultra-moelleux aux myrtilles et amandes

Réalisez un gâteau ultra moelleux aux myrtilles et amandes.

Gelée de mûres sauvages à la pomme sans pépins

Gelée de mûres sauvages à la pomme sans pépins

Comment réaliser une gelée de mûres sauvages à la pomme sans pépins ? une recette simple, fruitée et parfaite pour profiter des mûres d’été.

Pâtes au pesto maison aux amandes et basilic

Pâtes au pesto maison aux amandes et basilic

Recréer l’onctuosité d’un vrai pesto italien sans mortier a été l’occasion de jouer sur un mélange d’amandes torréfiées et de pignons pour apporter plus de caractère.

Paupiettes de chou rouge aux marrons : un plat d’automne réconfortant

Paupiettes de chou rouge aux marrons : un plat d’automne réconfortant

Réalisez des paupiettes de chou rouge aux marrons savoureuses et réconfortantes, parfaites pour un repas automnal facile à préparer.

Lapin mijoté à la crème de moutarde et ses légumes d’hiver confits

Lapin mijoté à la crème de moutarde et ses légumes d’hiver confits

Salut les explorateurs ! Aujourd’hui, je me suis mis en tête un défi de saison : concocter un plat mijoté où les légumes gardent une …

Confiture de pissenlit (Cramaillotte) : capturer le printemps en pot

Confiture de pissenlit (Cramaillotte) : capturer le printemps en pot

Mon défi du jour : transformer une simple fleur des champs en une confiture dorée au goût de miel.

Gâteau roulé poire, noix et pavot (sans sucre)

Gâteau roulé poire, noix et pavot (sans sucre)

Une envie de poire  ? Alors, c'est parti pour un petit roulé de saison mais sans sucre.

Crème à l'orgeat et nectarines & Bee Wrap

Crème à l'orgeat et nectarines & Bee Wrap

    Voici une recette encore de saison qui révèle un accord savoureux entre la nectarine et l'orgeat.

Confiture d’abricots au miel

Confiture d’abricots au miel

Une petite gourmandise pour le p’tit déj.

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Bonjour à tous, aujourd’hui, profitez des fruits d’été avec ma version de la tarte aux fraises ! Elle est composée d’un flan vanille avec un insert de confit de fraises/ fruits ro…

Confiture de pêches blanches et safran

Confiture de pêches blanches et safran

De nouveau une confiture, enfin plus exactement une “confi-pote” puisqu’elle est allégée en sucre.

Clafoutis pommes, cannelle et speculos

Clafoutis pommes, cannelle et speculos

Aujourd’hui, c’est clafoutis ! Par contre, pas de cerises mais des pommes et de la cannelle.

Succès à la figue

Succès à la figue

 La saison des figues arrivant, je me suis convaincue qu’il fallait tester… Oui, on n’est pas très figue à la maison mais il ne faut jamais dire jamais !!! J’ai donc choisi …

Tarte aux noix

Tarte aux noix

Une recette qui va réchauffer les coeurs en ce temps maussade ! Hé oui, l’hiver arrive et la bruine s’installe… Une recette à la noix  : )  nous fera oublier tout ça… Ah, le…

Le duo butternut (battle food #36)

Le duo butternut (battle food #36)

Premier défi de blogueuse ! Je participe à la Battle Food#36.

Petite douceur noisettes et fruits rouges

Petite douceur noisettes et fruits rouges

Des noisettes, des fruits rouges congelés, de quoi éveiller les papilles.

Gâteau renversé à la rhubarbe

Gâteau renversé à la rhubarbe

  L’hiver arrivant, rien de tel qu’un petit souvenir d’été avec un gâteau renversé à la rhubarbe.

Mont-Blanc revisité (Bataille food #29)

Mont-Blanc revisité (Bataille food #29)

Les fêtes approchent et les défis de blogueuses sur les thèmes de Noël commencent à affluer.

Des poires pour les fêtes (Battlefood #38)

Des poires pour les fêtes (Battlefood #38)

Ah les fêtes, c’est toujours l’occasion de tester des recettes originales ou bien des présentations atypiques pour faire rêver nos invités.

Tarte poires et caramel

Tarte poires et caramel

C’est la saison des poires alors il faut en profiter.

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