Bons p'tits plats.fr72 recettes
Des recettes de cuisine françaises et du monde, classées par catégories : entrées, plats, desserts, cuisine du quotidien, plats de fête. Simples, détaillées et testées, avec de nouvelles publications chaque jour.
Cailles rôties aux châtaignes
Un plat automnal, des cailles dorées au four, sur un lit de châtaignes confites au beurre et au persil.
Porridge d'avoine au chocolat et aux fraises
Un petit-déjeuner gourmand pour bien commencer la journée.
Tarte sablée façon crumble aux poires
Alliance de poires fondantes et d'un crumble doré à la cannelle, cette tarte repose sur une pâte sablée maison.
Crumble aux cerises maison
Un dessert aux cerises fraîches, recouvertes d'une pâte à crumble dorée qui croustille sous la cuillère.
Épinards à la crème à l’oignon et à l’ail
Un accompagnement classique d'épinards frais relevés par de l'oignon rouge et de l'ail.
Cocktail rosé fraise et romarin
Un cocktail d'été, frais et parfumé, à partir de vin rosé adouci de quelques tranches de la fraise et relevé d'une pointe de romarin.
Gratin de macaronis traditionnel
De pâtes enrobées de sauce béchamel et gratinée au four avec du fromage.
Gratin de tagliatelles au jambon et légumes
Plat familial par excellence, ce gratin de tagliatelles fraîches original mêle du jambon, des légumes de saison dans une sauce béchamel maison.
Quiche dorée au potiron
Une quiche d'automne onctueuse et réconfortante au potiron rôti dans un appareil à quiche classique, avec une touche de thym frais.
Côtes de porc au four, ail, oignons et romarin
Une recette pour préparer des côte de porc au four L'ail confit, les oignons fondants et le romarin frais créent un jus de cuisson savoureux, parfait pour un repas d'automne ou d'hiver.
Crumble aux framboises et myrtilles
Un dessert croustillant, avec une double dose de fruits rouges : sous sa couche de pâte sablée on retrouve à la fois des framboises et des myrtilles ! Une recette qui met en valeur des fruits de saison.
Cuba Libre
Un cocktail emblématique d'inspiration Cubaine, une base du rhum mixée à du cola, avec une bonne touche de jus de citron vert, quelques quartiers de citrons et une bonne dose de glaçons.
Chou fermenté maison au poivre et laurier
Une recette traditionnelle pour préparer votre propre chou fermenté, ou choucroute crue.
Salade de quinoa aux agrumes et épinards
Un bol végétalien à base de quinoa associée au croquant de la grenade et des noix de cajou avec une touche d'avocat.
Babka aux myrtilles
La fameuse brioche d'inspiration polonaise ici dans une version fruitée, cette recette utilise une compotée de myrtilles comme garniture.