Bons p'tits plats.fr528 recettes
Des recettes de cuisine françaises et du monde, classées par catégories : entrées, plats, desserts, cuisine du quotidien, plats de fête. Simples, détaillées et testées, avec de nouvelles publications chaque jour.
Crumble aux cerises maison
Un dessert aux cerises fraîches, recouvertes d'une pâte à crumble dorée qui croustille sous la cuillère.
French Martini
Un cocktail qui doit sa teinte rosée et sa saveur unique au mariage de la vodka, de la liqueur de framboise et du jus d'ananas.
Côtes de porc grillées à la moutarde et légumes rôtis
Un plat complet, des côtes de porc marinées à la moutarde à l'ancienne et au romarin, et une garniture de légumes méditerranéens rôtis au four.
Poulet boucané au barbecue
Un classique de la cuisine antillaise, où le poulet est mariné dans un mélange d'épices et d'aromates avant d'être fumé lentement au barbecue.
Sauté d'aubergines à la chinoise, sésame et piment
Un plat végétalien riche en saveurs, avec des aubergines fondantes et des tomates relevées dune pointe de piment.
Épinards à la crème à l’oignon et à l’ail
Un accompagnement classique d'épinards frais relevés par de l'oignon rouge et de l'ail.
Cocktail rosé fraise et romarin
Un cocktail d'été, frais et parfumé, à partir de vin rosé adouci de quelques tranches de la fraise et relevé d'une pointe de romarin.
Gratin de macaronis traditionnel
De pâtes enrobées de sauce béchamel et gratinée au four avec du fromage.
Cocido madrileño, ragoût espagnol aux pois chiches
Plat emblématique de la cuisine madrilène, ce cocido est un ragoût composé de pois chiches, de diverses viandes de bœuf et de porc, de chorizo et de légumes longuement mijotés dans un bouillon parfumé.
Kchuch, ragoût arménien d’agneau aux légumes
Ce ragoût arménien, cuit lentement dans une cocotte en terre, est un plat complet et généreux.
Gratin de tagliatelles au jambon et légumes
Plat familial par excellence, ce gratin de tagliatelles fraîches original mêle du jambon, des légumes de saison dans une sauce béchamel maison.
Quiche dorée au potiron
Une quiche d'automne onctueuse et réconfortante au potiron rôti dans un appareil à quiche classique, avec une touche de thym frais.
Cocktail Monte Cassino
Un cocktail équilibré qui mêle la puissance du whisky de seigle à la complexité herbacée de la Bénédictine et de la Chartreuse Jaune.
Côtes de porc au four, ail, oignons et romarin
Une recette pour préparer des côte de porc au four L'ail confit, les oignons fondants et le romarin frais créent un jus de cuisson savoureux, parfait pour un repas d'automne ou d'hiver.
Banh mi vietnamien au poulet
Un sandwich vietnamien emblématique qui se compose d'une baguette garnie de poulet mariné et grillé, de légumes vinaigrés, d'herbes fraîches et d'une mayonnaise maison relevée.
Fagots d'asperges enroulées de bacon
Une accompagnement classique, dans cette version avec des asperges vertes entourées de bacon doré.
Cocktail Martinez
Ancêtre du Dry Martini, le Martinez est un cocktail a la saveur complexe avec sa base de vermouth rouge et de gin, relevé d'un trait de liqueur marasquin et de quelques gouttes de bitter.