Bons p'tits plats.fr528 recettes
Des recettes de cuisine françaises et du monde, classées par catégories : entrées, plats, desserts, cuisine du quotidien, plats de fête. Simples, détaillées et testées, avec de nouvelles publications chaque jour.
Zeytinyağlı Enginar : fonds d'artichauts turcs à l'huile d'olive
Un classique de la cuisine turque, où les fonds d'artichauts sont lentement mijotés dans une généreuse quantité d'huile d'olive.
Tartine aux sprats fumés, persil et citron
Une tartine rapide qui met en valeur la saveur fumée des sprats.
Artichauts marinés à l’huile d’olive
Une préparation méditerranéenne classique pour conserver les artichauts.
Rabanadas poveiras à la crème d'œufs et noix de pécan
Une version gourmande du traditionnel pain perdu portugais.
Chou-fleur rôti à l'ail et au persil
Des fleurettes sont rôties puis relevées par de l'ail frais et du persil ciselé.
Filet mignon de porc séché
Une charcuterie maison à base de filet mignon de porc, lentement séché après une salaison aux herbes, qui dévoile des saveurs profondes.
Beurre d'escargot
Un grand classique de la gastronomie française, ce beurre persillé est l'allié indispensable des escargots de Bourgogne.