
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Des Cookies au saumon fumé à servir tièdes en taille mini pour l'apéritif ou en taille grand format avec une salade pour l'entrée.

Un Gâteau de pain aux framboises pour utiliser du pain rassis ou même dur et se régaler avec un ajout de framboises et de chocolat.

Un Cake à la pâte d'amande au citron et à la fleur d'oranger moelleux, tendre et délicieusement parfumé pour se régaler.

Un Layer cake meringué chocolat et mandarine pour terminer les fruits arrivés de Menton et pour un partage gourmand en famille.

Ce Chiffon Cake peut se servir seul ou accompagné d'une mousse, d'une salade de fruits ou encore servir de base pour un dessert plus élaboré

Gâteau aux amandes et sirop de clémentines

Un Gâteau crémeux au citron à la pâte terriblement tendre et à la garniture fondante et délicieusement citronnée.

Des Carrés moelleux aux clémentines et pépites de chocolat faits avec des clémentines bien parfumées et des pépites de chocolat.

Une Tarte poire-caramel du Chef Christophe Adam qui propose dans une tarte sucrée à l'amande, des poires sur un lit de crème au caramel.

Un Gâteau Brioché aux pépites de chocolat à savourer encore tiède pour le petit-déjeuner ou pour le goûter.

Ce Délice Poire-Choco-coco est un somptueux et délicieux gâteau à base de poire, chocolat et noix de coco.

Voici le Mouskoutchou algérien, un gâteau léger, moelleux et parfumé, saupoudré de sucre glace, qui sera dévoré au moment du goûter

Un Quatre-quarts au praliné inspiré de Philippe Conticini mais bien transformé avec moins de sucre en particulier.

Des Muffins aux abricots secs et noisettes tout moelleux grâce à l'ajout de lait ribot.

Ce Gâteau Louise selon Yotam Ottolenghi est inspiré d'un gâteau très connu de Nouvelle Zélande.

La Torta della Nonna est un grand classique de la cuisine toscane qui se compose d'un biscuit tendre fourré de crème pâtissière vanillée.