Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 3


Houmous de betterave

Houmous de betterave

Une variante du houmous traditionnel avec ce Houmous de betterave dans lequel les pois chiches se marient avec bonheur à la betterave.

Bûche chocolat praliné

Bûche chocolat praliné

Une Bûche chocolat praliné qui est délicieuse et qui a le gros avantage de pouvoir se préparer entièrement à l'avance.

Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles

Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles

Une Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles sous un chapeau de pâte feuilletée, à déguster bien chaude.

Étoiles de Noël soufflées

Étoiles de Noël soufflées

De magnifiques et délicieux biscuits à déguster pour Noël, mais après tout pourquoi attendre Noël pour se régaler?

Torsades feuilletées au parmesan

Torsades feuilletées au parmesan

Des Torsades feuilletées au parmesan à réaliser tout simplement et très rapidement pour grignoter à l'apéritif seules ou avec une tartinade.

Bâtonnets de cake à la provençale

Bâtonnets de cake à la provençale

Des Bâtonnets de cake à la provençale, tout tendres et très parfumés pour égayer le plateau apéritif avec encore une nouveauté.

Nougat glacé aux mendiants

Nougat glacé aux mendiants

Un Nougat glacé aux mendiants avec des fruits secs parfumés de rhum et des amandes et pistaches caramélisées.

Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd

Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd

Une Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd qui peut très bien être posée sur la table pour les fêtes de Noêl.

Amaretti morbidi à l’orange

Amaretti morbidi à l’orange

Des Amaretti morbidi à l'orange, ils nous viennent d'Italie une gourmandise tellement moelleuse et tout simplement délicieuse.

Aumonières de boudin blanc

Aumonières de boudin blanc

Des Aumonières de boudin blanc

Mini croissants au boudin blanc

Mini croissants au boudin blanc

Des Mini croissants au boudin blanc très gourmands à grignoter tout chauds en bonne compagnie pour un apéritif de fête

Galette myrtille-vanille – Bataille food # 121

Galette myrtille-vanille – Bataille food # 121

Une Galette myrtille-vanille des chefs Christophe Felder et Camille Lesecq, pour renouveler le plaisir de l'Epiphanie.

Cappuccino de marrons au Thermomix

Cappuccino de marrons au Thermomix

Un Cappuccino de marrons au Thermomix servi en chaud-froid dans de jolies verrines pour l'apéritif ou en entrée de fête.

Gâteau blanc de Noël – Foodista challenge # 105

Gâteau blanc de Noël – Foodista challenge # 105

Le Gâteau blanc de Noël est une interprétation de la bûche Équinoxe du Chef Cyril Lignac proposée sous forme de gâteau.

Pudding à l’ancienne inspiré de Gaston Lenôtre – Recettes autour d’un ingrédient # 105

Pudding à l’ancienne inspiré de Gaston Lenôtre – Recettes autour d’un ingrédient # 105

Une recette de Pudding à l'ancienne inspiré de Gaston Lenôtre, que je me suis permis de transformer sans aucune prétention.

Meilleurs vœux pour 2024

Meilleurs vœux pour 2024

*** Le voici qui s’invite chez nous, ce 1er Janvier que nous souhaitons, à bouche que veux-tu, prometteur du meilleur !!! Ciel, que le temps passe vite ! Mais où sont « nos » neiges d’antan ? Allons trêve de philosophie, partons du bon pied et d’un bon.

Une petite pause

Une petite pause

Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine * J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël.

Joyeux Noël 2023

Joyeux Noël 2023

Bonjour à tous.

Macarons Saint Emilion

Macarons Saint Emilion

Voici des biscuits mis au point en 1620 par les Ursulines du village.

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