Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Dessert"


Petites brioches au yaourt *

Petites brioches au yaourt *

Des Petites brioches au yaourt dans lesquelles Le yaourt permet de diminuer la quantité de beurre et apporte un moelleux incomparable.

Russe aux 2 chocolats *

Russe aux 2 chocolats *

Le Russe aux deux chocolats utilise les blancs d'œufs stockés, il est vite fait, délicieux et peut se préparer à l'avance et se congeler.

Gâteau yaourt  kiwi et amandes *

Gâteau yaourt kiwi et amandes *

Un Gâteau yaourt kiwi et amandes auquel j'ai ajouté du sucre fleur de coco qui lui donne sa couleur rustique.

Soufflé aux 2 chocolats *

Soufflé aux 2 chocolats *

Ce gâteau Soufflé aux deux chocolats est digne de trôner sur une table de fête.

Génoise de Gaston Lenôtre méthode classique ou au Thermomix *

Génoise de Gaston Lenôtre méthode classique ou au Thermomix *

La Génoise de Gaston Lenôtre sert de base à de nombreux gâteaux et entremets.

Biscuits pour l’apéritif *

Biscuits pour l’apéritif *

Des biscuits pour l'apéritif faits maison.

Yaourts crémeux au citron *

Yaourts crémeux au citron *

Des Yaourts crémeux au citron avec du lait concentré.

Cookies au saumon fumé *

Cookies au saumon fumé *

Des Cookies au saumon fumé à servir tièdes en taille mini pour l'apéritif ou en taille grand format avec une salade pour l'entrée.

Gâteau de pain aux framboises *

Gâteau de pain aux framboises *

Un Gâteau de pain aux framboises pour utiliser du pain rassis ou même dur et se régaler avec un ajout de framboises et de chocolat.

Caissettes aux amandes *

Caissettes aux amandes *

Des biscuits aussi légers que des nuages.

Crêpes au citron mascarpone et thym * – Bataille Food # 147

Crêpes au citron mascarpone et thym * – Bataille Food # 147

Des Crêpes au citron mascarpone et thym du Chef Ottolenghi un mariage surprenant au départ mais qui nous a régalés.

Cake à la pâte d’amande au citron et à la fleur d’oranger *- Recette autour d’un ingrédient#130

Cake à la pâte d’amande au citron et à la fleur d’oranger *- Recette autour d’un ingrédient#130

Un Cake à la pâte d'amande au citron et à la fleur d'oranger moelleux, tendre et délicieusement parfumé pour se régaler.

Layer cake meringué chocolat et clémentine *

Layer cake meringué chocolat et clémentine *

Un Layer cake meringué chocolat et mandarine pour terminer les fruits arrivés de Menton et pour un partage gourmand en famille.

Chiffon Cake *

Chiffon Cake *

Ce Chiffon Cake peut se servir seul ou accompagné d'une mousse, d'une salade de fruits ou encore servir de base pour un dessert plus élaboré 

Gâteau crémeux au citron *

Gâteau crémeux au citron *

Un Gâteau crémeux au citron à la pâte terriblement tendre et à la garniture fondante et délicieusement citronnée.

Cookies moelleux au citron *

Cookies moelleux au citron *

Cookies moelleux au citron Bonjour à tous.

Carrés moelleux aux clémentines et pépites de chocolat *

Carrés moelleux aux clémentines et pépites de chocolat *

Des Carrés moelleux aux clémentines et pépites de chocolat faits avec des clémentines bien parfumées et des pépites de chocolat.

Tarte poire-caramel * – Bataille food # 146

Tarte poire-caramel * – Bataille food # 146

Une Tarte poire-caramel du Chef Christophe Adam qui propose dans une tarte sucrée à l'amande, des poires sur un lit de crème au caramel.

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