Croquant Fondant Gourmand

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Tartinade de foies de volaille aux épices *-  Foodista challenge # 125

Tartinade de foies de volaille aux épices *- Foodista challenge # 125

J'ai préparé une Tartinade de foies de volaille aux épices comme une terrine mais qui se sert avec des tranches de pain brioché et grillé.

Tartes Tatin aux ananas  *

Tartes Tatin aux ananas *

De délicieuses tartes Tartes Tatin aux ananas en version mini associées à un sorbet citron et à un coulis pour un joli dessert à l'assiette

Gourmandises banane noisette * – Recettes autour d’un ingrédient # 124

Gourmandises banane noisette * – Recettes autour d’un ingrédient # 124

Avec le café ou à tout moment de la journée, Il n'y a pas d'heure pour grignoter une délicieuse Gourmandises banane noisette

Cheesecake chocolat sans cuisson *

Cheesecake chocolat sans cuisson *

Un Cheesecake chocolat frais et délicieux, très vite fait puisqu'il ne nécessite pas de cuisson.

Cake anglais *

Cake anglais *

Ce cake anglais, fourré de fruits confits de la région d'Apt macérés (ou non) dans du rhum ambré est un vrai délice.

Gâteau léger aux abricots *-  Foodista challenge # 124

Gâteau léger aux abricots *- Foodista challenge # 124

Un Gâteau léger aux abricots fait de biscuits à la cuillère dans lesquels vient se blottir une crème aux amandes et des oreillons d'abricot.

Gâteau léger aux abricots *-  Foodista challenge # 124

Gâteau léger aux abricots *- Foodista challenge # 124

Un Gâteau léger aux abricots fait de biscuits à la cuillère dans lesquels vient se blottir une crème aux amandes et des oreillons d'abricot.

Bavarois de tomates au basilic *

Bavarois de tomates au basilic *

Des Bavarois de tomates au basilic tout frais .

Pannacotta vanille et mascarpone *

Pannacotta vanille et mascarpone *

Avec cette Pannacotta vanille et mascarpone, je vous propose un dessert frais, très vite fait que j'ai servi avec un coulis de framboises.

Moelleux en rose et vert *

Moelleux en rose et vert *

Dans ces Moelleux en rose et vert, rhubarbe, framboise et amande se marient au yaourt dans un biscuit très fin et très moelleux.

Tarte aux griottes comme un clafoutis d’Éric Kayser *

Tarte aux griottes comme un clafoutis d’Éric Kayser *

Une Tarte aux griottes comme un clafoutis d'Éric Kayser : une pâte sablée à l'amande garnie de griottes et d'une crème clafoutis à l'amande.

Gâteau à la vanille *

Gâteau à la vanille *

Ce Gâteau à la vanille tout simple a une texture dense mais très moelleuse et il est délicieusement parfumé.

Sablés florentins *

Sablés florentins *

Des Sablés florentins à la pâte sablée très tendre à base d'amande et de blanc d'œuf garnie d'une pastille de florentin.

Tartinade pesto aux olives et fromage frais *

Tartinade pesto aux olives et fromage frais *

Une Tartinade pesto aux olives et fromage frais qui garni quelques biscuits faits maison et parfumés d'herbes de Provence.

Fondants au chocolat *

Fondants au chocolat *

Une minute de plus ou de moins de cuisson et vous aurez des coulants ou des Fondants au chocolat.

Chinois à la framboise *

Chinois à la framboise *

Une brioche très légère, très fondante et tellement parfumée.

Mousse de carottes au cumin *

Mousse de carottes au cumin *

Une Mousse de carottes au cumin agrémentée de fromage frais de chèvre.

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