Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Dessert"


Brioche alsacienne aux amandes - Croquant Fondant Gourmand

Brioche alsacienne aux amandes - Croquant Fondant Gourmand

Elle n'est pas spécialement légère cette Brioche alsacienne aux amandes, mais elle est vraiment délicieuse avec sa garniture caramélisée.

Gâteau renversé aux prunes - Croquant Fondant Gourmand

Gâteau renversé aux prunes - Croquant Fondant Gourmand

Quelques prunes sont venues s'installer sur un fond de caramel dans ce Gâteau renversé aux prunes, tout simple mais délicieux.

Gaufres au comté - Foodista challenge # 79 - Croquant Fondant Gourmand

Gaufres au comté - Foodista challenge # 79 - Croquant Fondant Gourmand

Et si le sucré devenait salé? Voilà qui est fait avec ces Gaufres au comté à déguster nature ou garnies de jambon et figues avec une salade.

Cake aux pralines roses - Bataille Food#94 - Croquant Fondant Gourmand

Cake aux pralines roses - Bataille Food#94 - Croquant Fondant Gourmand

Voici un Cake aux pralines roses, délicieuse variante du gâteau au yaourt, tellement moelleux et tellement parfumé!

Tarte tomate et chèvre - Croquant Fondant Gourmand

Tarte tomate et chèvre - Croquant Fondant Gourmand

Cette fois je vous propose une Tarte tomate et chèvre où les tomates sont nappées d'un flan et couvertes de rondelles de chèvre.

Clafoutis des vendanges - Recette autour d'un ingrédient #78 - Croquant Fondant Gourmand

Clafoutis des vendanges - Recette autour d'un ingrédient #78 - Croquant Fondant Gourmand

Des Clafoutis des vendanges qui bien sûr sont garnis de grains de raisins frais et secs, avec une pâte aux amandes parfumée de rhum et vanille

Flan speculoos de Philippe Conticini - Croquant Fondant Gourmand

Flan speculoos de Philippe Conticini - Croquant Fondant Gourmand

Ces Flan spéculoos sont une jolie variante de la crème renversée au bon parfum de spéculoos. À faire la veille de préférence.

Tarte express tomate et moutarde - Croquant Fondant Gourmand

Tarte express tomate et moutarde - Croquant Fondant Gourmand

Tout est dit dans le titre, voici une Tarte express tomate et moutarde très vite faite à laquelle j'ai rajouté du fromage râpé.

Galette aux framboises - Croquant Fondant Gourmand

Galette aux framboises - Croquant Fondant Gourmand

Une galette aux framboises délicieuse. Les fruits donnent beaucoup de moelleux à ce gâteau tout simple qui peut être décliné de plusieurs façons.

Tarte aux mendiants - Croquant Fondant Gourmand

Tarte aux mendiants - Croquant Fondant Gourmand

La tarte aux mendiants un régal tout simple mais tellement savoureux avec sa pâte sablée fourrée de fruits secs nappés de confiture d'abricot!

Clafoutis saumon-fenouil - Croquant Fondant Gourmand

Clafoutis saumon-fenouil - Croquant Fondant Gourmand

Un Clafoutis saumon-fenouil apprécié des petits et des grands, et dans lequel le poisson s’accommode très bien du petit goût anisé des fenouils.

Tarte aux pommes bretonne - Croquant Fondant Gourmand

Tarte aux pommes bretonne - Croquant Fondant Gourmand

Cette Tarte aux pommes bretonne, n'est pas aussi bonne que celle que nous avons dégusté à Dinan, mais sa pâte est croustillante et sa garniture moelleuse...

Bavarois d'asperges au coulis de persil - Croquant Fondant Gourmand

Bavarois d'asperges au coulis de persil - Croquant Fondant Gourmand

Un Bavarois d'asperges, coulis persil-citron pour une entrée de fête. La mousse est délicieusement accompagnée par une petite sauce bien relevée, un régal!!

Brioche rhum-orange parfumée - Croquant Fondant Gourmand

Brioche rhum-orange parfumée - Croquant Fondant Gourmand

Une brioche rhum-orange légère et délicieuse parfumée au rhum et aux écorces d'oranges pour le régal des petits et des grands.

Croquettes de poulet - Croquant Fondant Gourmand

Croquettes de poulet - Croquant Fondant Gourmand

Chaudes ou froides, accompagnées de la sauce au yaourt ou au fromage blanc et d'une petite salade verte, ces croquettes de poulet ont été autant appréciées.

Charlotte au chocolat pour Pierre - Croquant Fondant Gourmand

Charlotte au chocolat pour Pierre - Croquant Fondant Gourmand

Une charlotte au chocolat préparée la veille et servie avec une crème anglaise parfumée au café ou à la vanille. Un régal!!

Brioche au yaourt - Croquant Fondant Gourmand

Brioche au yaourt - Croquant Fondant Gourmand

Une brioche au yaourt presque légère en calories, peu de matière grasse mais du yaourt qui lui donne un goût délicieux pour un goûter très gourmand!!

Tatin aux ananas - Croquant Fondant Gourmand

Tatin aux ananas - Croquant Fondant Gourmand

Une délicieuse tarte tatin aux ananas que j'ai voulu en version mini et que j'ai associé à une glace vanille et un coulis pour un joli dessert à l'assiette

Tarte aux pommes au flan - Croquant Fondant Gourmand

Tarte aux pommes au flan - Croquant Fondant Gourmand

Cette tarte aux pommes au flan est un vrai régal, tout en simplicité avec sa pâte croustillante, ses pommes fondantes et son flan moelleux!

Tarte briochée aux griottes - Croquant Fondant Gourmand

Tarte briochée aux griottes - Croquant Fondant Gourmand

Une tarte briochée aux griottes avec un biscuit tout moelleux, dans lequel les cerises ont fondu et où les amandes apportent leur croquant.

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