Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 4


Petites brioches au yaourt *

Petites brioches au yaourt *

Des Petites brioches au yaourt dans lesquelles Le yaourt permet de diminuer la quantité de beurre et apporte un moelleux incomparable.

Œufs « tartare » *

Œufs « tartare » *

Une façon originale et sympathique de cuisiner les œufs avec ces Œufs "tartare" très rapidement préparés à accompagner d'une salade.

Russe aux 2 chocolats *

Russe aux 2 chocolats *

Le Russe aux deux chocolats utilise les blancs d'œufs stockés, il est vite fait, délicieux et peut se préparer à l'avance et se congeler.

Pains pour l’apéritif  aux olives fromage et bacon *

Pains pour l’apéritif aux olives fromage et bacon *

Des Pains pour l'apéritif aux olives fromage et bacon à savourer tièdes, coupés en tranches, natures ou tartinés d'un beurre manié.

Beurre au citron *

Beurre au citron *

Je vous propose de préparer ce Beurre au citron fait très rapidement avec un beurre de qualité et le zeste et le jus d'un citron de Menton.

Gâteau yaourt  kiwi et amandes *

Gâteau yaourt kiwi et amandes *

Un Gâteau yaourt kiwi et amandes auquel j'ai ajouté du sucre fleur de coco qui lui donne sa couleur rustique.

Flans de chou-fleur à la mimolette vieille *

Flans de chou-fleur à la mimolette vieille *

Dans ces Flans de chou-fleur à la mimolette vieille la douceur du chou-fleur est relevée par le goût de la mimolette.

Croquants pour l’apéro *

Croquants pour l’apéro *

Des Croquants pour l'apéro enrichis de tomates séchées, olives, amandes à poser sur le plateau pour régaler la tablée.

Bonnes fêtes de Pâques 2026

Bonnes fêtes de Pâques 2026

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Joyeuses fêtes de Pâques à vous tous, petits et grands.

Gratin d’endives au saumon fumé champignons et riz basmati *- Recette autour d’un ingrédient#131

Gratin d’endives au saumon fumé champignons et riz basmati *- Recette autour d’un ingrédient#131

Un plat complet et bien savoureux avec ce Gratin d'endives au saumon fumé champignons et riz basmati à servir chaud.

Soufflé aux 2 chocolats *

Soufflé aux 2 chocolats *

Ce gâteau Soufflé aux deux chocolats est digne de trôner sur une table de fête.

Cabillaud à la flamande * – Bataille Food # 148

Cabillaud à la flamande * – Bataille Food # 148

Voici un Cabillaud à la flamande, grand classique de la cuisine belge, à servir tout simplement avec des pommes de terre vapeur.

Génoise de Gaston Lenôtre méthode classique ou au Thermomix *

Génoise de Gaston Lenôtre méthode classique ou au Thermomix *

La Génoise de Gaston Lenôtre sert de base à de nombreux gâteaux et entremets.

Galettes de pommes de terre au four au Thermomix ou non *

Galettes de pommes de terre au four au Thermomix ou non *

Elles se préparent en un rien de temps ces Galettes de pommes de terre au four au Thermomix ou non, pas de friture, juste un passage au four.

Biscuits pour l’apéritif *

Biscuits pour l’apéritif *

Des biscuits pour l'apéritif faits maison.

Spaghetti sauce napolitaine  *

Spaghetti sauce napolitaine *

Des Spaghetti à la napolitaine "'al dente" nappés d'une sauce parfumée de quelques légumes.

Yaourts crémeux au citron *

Yaourts crémeux au citron *

Des Yaourts crémeux au citron avec du lait concentré.

Cookies au saumon fumé *

Cookies au saumon fumé *

Des Cookies au saumon fumé à servir tièdes en taille mini pour l'apéritif ou en taille grand format avec une salade pour l'entrée.

Raviolis sans pliage * –  Foodista challenge # 131

Raviolis sans pliage * – Foodista challenge # 131

Voici des Raviolis sans pliage Inspirés des GYOZA japonais et des JIAOZI chinois.

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