
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Un velouté tout simple et délicieux à faire avec l'appareil ou à la casserole et à savourer chaud, à température ambiante ou glacé

Riz épicé aux pois chiches du Chef Ottolenghi Bonjour à tous.

Avec le café ou à tout moment de la journée, Il n'y a pas d'heure pour grignoter une délicieuse Gourmandises banane noisette

Aubergines longues façon asiatique d'une façon largement simplifiée avec le peu d'ingrédients que je possédais

Un Cheesecake chocolat frais et délicieux, très vite fait puisqu'il ne nécessite pas de cuisson.

Ce cake anglais, fourré de fruits confits de la région d'Apt macérés (ou non) dans du rhum ambré est un vrai délice.

Un Gratin d'aubergines jambon et Beaufort parfumé d'origan, de curry et de 4 épices pour un plat complet et savoureux.

Un Gâteau léger aux abricots fait de biscuits à la cuillère dans lesquels vient se blottir une crème aux amandes et des oreillons d'abricot.

Un Gâteau léger aux abricots fait de biscuits à la cuillère dans lesquels vient se blottir une crème aux amandes et des oreillons d'abricot.

Une assiette de Dos de cabillaud tout en légèreté simplement cuits au court-bouillon et nappés d'une sauce au yaourt.

Une Quiche jambon tomates bien garnie avec une crème au mascarpone parfumée d'herbes de Provence et de tomates.

Une recette toute simple et rapide à réaliser pour ce délicieux Gratin de gambas à servir en entrée ou en plat avec une salade.

Un petit voyage au centre de l'Italie avec ce plat de Carbonara aux courgettes délicieux en toute simplicité.

Une Tapenade de tomates séchées pour tartiner quelques croûtons grillés, ou encore ensoleiller une salade de légumes ou de pâtes.